Makarna için birkaç fikir? Merak etmeyin, Alice ve My-personaltrainer size bazı geçici fikirler vermek için buradalar! Bugün fesleğen kokulu, kabaklı ve kerifli kamut makarnayı öneriyorum.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 332.7 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 250 gr Kamut Makarna
- 200 gr kabak posası
- 200 ml kefir
- birkaç fesleğen yaprağı
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
İhtiyac duyulan malzemeler
- Tencere
- Pişirme kabı
- daldırma karıştırıcı
- Kesme tahtası
- Bıçak
- beher
Hazırlık
- İlk önce balkabağını temizleyin: ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini ve iç filamentlerini çıkarın, ardından kendinizi kesmemeye dikkat ederek sert kabuğu bir bıçakla çıkarın.
- Kabak hamurunu parçalara ayırın. Bir tavaya bir damla sızma zeytinyağı dökün, ardından balkabağını ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
- Bu arada kamut makarnayı hafif tuzlu suda pakette belirtilen sürelere uyarak pişirin.
