Çikolata bazlı tatlılardan vazgeçmek zor değil mi? Bugünden itibaren çikolata artık o kadar günahkar olmayacak. Bitkisel malzemelerle birleştirerek lezzetini arttırmayı öğreniyoruz, böylece yumurta, hayvan sütü, tereyağı vb. bir kenara bırakıyoruz.Bugün karşı konulmaz ve zulümsüz bir çikolatalı parfe öneriyorum.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Servis Başına 365 KCal Kalori
-
Malzemeler
8 porsiyon için malzemeler
- Vegan ürün: 150 gr bitter çikolata
- 150 ml soya sütü
- Yulaflı vegan ürün: 100 gr kuru bisküvi
- 100 gr esmer şeker
- 100 gr badem
İhtiyac duyulan malzemeler
- Silikon kalıplar
- tas
- Küçük tencere
- kırbaç
- karıştırıcı
- Ölçek yiyecekleri tartar
Hazırlık
- Ekstra bitter çikolatayı bıçakla irice doğrayın.
- Çikolata parçalarını soya sütü veya pirinç sütü ile birlikte çırpma teli ile karıştırarak eritin.
- Bu arada yulaflı bisküvileri, bademleri (kabuğuyla birlikte) ve esmer şekeri elektrikli blender ile kıyın.
Hangi çerezler kullanılacak?
Bu tarifimizde yulaf ve fıstık ezmesi ile hazırlanmış vegan bisküviler kullandık, ancak kuru bisküvileri - sütsüz, yumurtasız ve tereyağsız - hazır olarak satın almak mümkün.- Bir kapta doğranmış bisküvileri, bademleri ve esmer şekeri bitkisel sütte eritilmiş çikolata ile birleştirin. Tüm malzemeleri kalın bir krema elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı 8 parçalı bir silikon kalıba yayın. Kalıbı bir tepsiye koyun ve en az 4 saat dondurun.
- Parfeleri kalıplardan çıkarın ve dilediğiniz şekilde taze meyve, reçel, sebze kreması veya akçaağaç şurubu ile servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Parfeyi taze meyve (benim yaptığım gibi) veya çilek sosu ile servis edebilirsiniz. Bu tatlı, sebze kreması veya akçaağaç şurubu ile karıştırılmış kuru meyve ile de lezzetlidir!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Vegan Çikolatalı Semifreddo, karbonhidratlar ve lipidler açısından zengin tatlı bir besindir; proteinler bunun yerine eksiktir. Yağ asitlerinin parçalanması iyi olanlardan yanadır ve lifleri boldur; kolesterol yoktur.
Enerji alımı en yüksek değil, hatta ihmal edilebilir bile değil.Çikolatalı Semifreddo "hiperkolesterolemik" diyete uygun bir üründür ancak diyabetik ve aşırı kilolu kişininkine uygun değildir.Ortalama porsiyon yaklaşık 35g'ye (130 kcal) eşittir. ).
