Elmalı turtalar benim favorim: yumuşak, hafif ve hazırlaması kolay… Bana büyükannemin evinin kokularını hatırlatıyorlar! Bugün, glüten intoleransı için de mükemmel olan rendelenmiş elma ve pirinç unu ile bir versiyon öneriyorum!
Tarifin Kimlik Kartı
- 285,7 KCal Servis Başına Kalori
-
Malzemeler
- 270 gram pirinç unu
- 30 gr mısır nişastası
- 300 gr (zaten rendelenmiş) elma
- 3 yumurta
- 100 ml mısır yağı
- 150 gram esmer şeker
- 1 (meyve suyu ve lezzet) işlenmemiş limon
- 100 ml su
- tatmak için tuz
- 1 poşet kabartma tozu
İhtiyac duyulan malzemeler
- 24 cm çapında menteşeli tava
- tas
- Elektrikli rende
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Pişirme kağıdı
- Kevgir
Hazırlık
- Önce fırını 180 ° C'ye ısıtın (mod: statik).
- Bu arada hamuru hazırlayın: bir kapta yumurtaları toplayın ve bir çırpma teli kullanarak şekerle karıştırın.