Diyetteyken her şey daha acıklı: salata, tavuk bifteği, haşlanmış balık Ve işin kötüsü daha iştah açıcı hale getirmek için yağ bile ekleyemiyoruz!Yanlış! Yağ kullanımına başvurmadan en az leziz diyebileceğimiz bir sos hazırlamak için tarif! Hassas (ve hafif) bir yoğurt sosunun nasıl hazırlanacağını görelim.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 32 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 125 gr az yağlı yoğurt
- İşlenmemiş filtrelenmiş limon suyu
- Birkaç sap kereviz
- Birkaç nane yaprağı
- 1 dal maydanoz
- isteğe bağlı: 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı pembe biber
İhtiyac duyulan malzemeler
- tas
- Kesme tahtası
- Tercihen seramik bıçak
- Kevgir
- Harç
Hazırlık
- Sade yoğurdu BU VİDEO'da gösterildiği gibi hazırlayın.
- Limonu kesin ve yarısının suyunu sıkın. Meyve suyunu süzün.
- Nane, maydanoz ve frenk soğanı muhtemelen seramik bir bıçak kullanarak ince doğrayın.
- Pembe biberleri bir havanla kabaca ezin: bu şekilde aroması çıkacaktır.
- Sade yoğurdu bir kaseye alın, limon suyu, tuz, aromatik otlar (nane, maydanoz ve frenk soğanı), sarımsak tozu ve ezilmiş pembe biberi ekleyin.
Varyantlar
Yoğurt sosunu özel yapmak için bir tatlı kaşığı tatlı hardal ezmesi ekleyebilirsiniz.Sarımsak tozu taze sarımsak ile değiştirilebilir ve istediğiniz tüm aromatik bitkileri ekleyebilirsiniz: mercanköşk, kişniş, dereotu, rezene vb..- Yoğurt sosu, ızgara et, haşlanmış balık, salata, haşlanmış yumurta veya başka herhangi bir şeye eşlik etmeye hazır.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Görüyorsunuz, bazen sadece bir tutam hayal gücü, salata gibi basit yemekleri lezzet patlamalarına dönüştürmek için yeterli, doğal olarak çok hafif!Bu sos ile kendinizi diyette gibi hissetmeyeceksiniz: Kişisel-Pişirici'nin sözü!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Yoğurt Sosu, çeşitli müstahzarlarla kombine edilmeye uygun, düşük kalorili bir sostur.Aslında karbonhidratlar ve proteinler arasında dağılmış olan minimum enerji kaynağına sahiptir.Lif ve kolesterol neredeyse yoktur.
Yoğurt Sosu herhangi bir diyete uygundur (laktoz intoleransı hariç) ve ortalama porsiyon 100 gr'a (30 kcal) ulaşabilir.
