Yaz geliyor ve tam zamanında sıcak, yenilikçi yemeklerin hazırlanması konusundaki fikirlerimizi engelliyor!Bitkisel protein kaynağı olan %100 organik vegan burgerlere dayalı ilginç, lezzetli ve çok lezzetli bir tarif önererek size yardımcı olabilirim: lezzetlendireceğiz Akdeniz'in tüm kokularını toplayan bir sosla birleşerek bu lezzetler!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
- 4 parça (360 g) Granarolo sebzeli burger
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Q.b. biber
- Q.b. tuzun
- Birkaç fesleğen yaprağı
- 40 gr kapari
- 40 gr Taggiasca zeytini veya siyah zeytin
- 500 gr kiraz domates
- 1 çay kaşığı kekik
İhtiyac duyulan malzemeler
- kapaklı tavalar
- Kepçe
- Kesme tahtası
- Bıçak
Hazırlık
- Kiraz domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Bir tavayı ısıtın, bir çiseleyen yağ ekleyin, bir diş sarımsakla tatlandırın. Domatesleri ekleyin ve yüksek ateşte 5 dakika boyunca bir tavada soteleyin. Taggiasca zeytinlerini (veya Gaeta Zeytinlerini) ve kaparileri ekleyin.
- Ayrı olarak, sebze burgerlerini bir tavada biraz yağ ile altın kahverengi olana kadar kızartın.
İlginç bir varyasyon
Yaratıcı bir sebze "güveci" hazırlamak için aynı prosedür izlenebilir: bu durumda, burgerler önce parçalara ayrılmalı, sonra bir tavada kızartılmalıdır. Burger küpleri daha sonra sosun içinde lezzetlenmeye bırakılır.- Domates sosu hazır olduğunda sebzeli burgerleri ilave edin ve yaklaşık on dakika lezzetlenmesi için bırakın.
- Ateşi kapatın ve bol taze fesleğen ve bir çay kaşığı kekik ile tatlandırın.
- Dumanı tüten hamburgerleri taze salata veya fırında patatesle birlikte servis edin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Bu, hazır, sağlıklı ve sağlıklı yaşam dostu yiyeceklerin bile lezzetini ve iyiliğini nasıl takdir edebileceğinizin bir örneği! Pizzaiola burgerleri, tek bir tabakta lezzet, iyilik ve refahın bir zaferidir. O kadar iyiler ki - bahse girerim - çocuklar bile onlardan hoşlanacak!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
DİKKAT! Malzemelerin belirli besin değerlerinin olmamasından dolayı kimyasal detay mevcut değildir.
“Granarolo” Sebze Burgerleri alla Pizzaiola, garnitürlü ikinci yemek grubuna giren yiyeceklerdir.
Önemli bir enerji kaynağına sahiptirler ve kaloriler esas olarak lipitler, ardından karbonhidratlar ve son olarak proteinler tarafından sağlanır.
Yağ asitleri esas olarak doymamış, kompleks karbonhidratlardır ve peptitler orta - yüksek biyolojik değere sahiptir.
Kolesterol yoktur ve lifler boldur.
"Granarolo" Pizzaiola Sebze Burgerleri çoğu diyete uygun yiyeceklerdir; fazla kilo durumunda, ortalama kısmı azaltmak gerekir.
Lif bolluğu bağırsak hareketliliğini artırabilir.
Laktoz ve glüten içermezler, bu nedenle süt şekeri intoleransı olanlar ve çölyak hastaları tarafından tüketilebilirler.
Vejetaryen ve vegan felsefesi ile ilgilidirler.
Ortalama kısım yaklaşık 250 g'dır.
