Çay Türleri: Kalori

ve kafeinsiz yatıştırıcı olabilir (papatya çayı gibi).

). Tatlandırıcılar veya süt ilave edilmeden tüketildiğinde, çay neredeyse kalorisizdir.

Bir fincan çayın genel besin değerleri

Kalori: 2
Toplam yağ: 0 gr
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 0 mg
Toplam karbonhidrat: 0 g
- Diyet lifi: 0 g
- Şeker: 0 gr
- Şeker ilavesi: 0 g
Protein: 0 gr
Potasyum: 87.7 mg

Normal çaya şeker veya süt eklenirse kalori ve besin değerleri de önemli ölçüde değişir. Örneğin 0 kalorili bir fincan çay, 3 gram şeker ve bir çay kaşığı süt ile tatlandırıldığında yaklaşık 50 kalori olur.

ve yeşil) işleme ve benimsenen hasat türüyle (farklı yüksekliklerde toplanan yetişkin yapraklardan ziyade sürgünlerin yaprakları) ilişkili olarak.

Çay ilacı, her şeyden önce bitkisel alanda aromatik veya terapötik infüzyonlar için kullanılan çok çeşitli bir üründür. Çayın etken maddeleri şunlardır:

kafein ve bronşiyal spazmolitik özelliklerle bağlantılı uyarıcı özelliklere sahip teofilin gibi alkaloid moleküller;

büzücü özelliklere sahip tanenler ve polifenolik bileşikler - bir fincan çay içtikten sonra ağız kuruluğu hissinden sorumludur - antiseptikler ve dezenfektanlar (bu nedenle bağırsak bakteriyel enfeksiyonlarında çay tüketimi önerilir).

Kimyasal bir bakış açısından, tein kafeinle ilişkilendirilebilir ve tıpkı kahvenin kafeinsiz hale getirilebilmesi gibi, çay da su veya süper kritik sıvılarla özütlenerek kafeinsizleştirilebilir.

- Siyah çay, yeşil çay, oolong çayı ve beyaz çay gibi farklı çay türlerini yapmak için kullanılabilir. Bu çay türleri kafein içerir ve klasik çay poşetleri veya gevşek yapraklar demlenerek hazırlanabilir.

Bir fincan çay için kalori, kafein ve beslenme bilgileri:

Siyah çay: 0 kalori; 48 mg kafein;
Yeşil çay: 0 kalori, 29 mg kafein;
Beyaz çay: 0 kalori; 15 mg kafein;
Oolong çayı: 0 kalori; 29 mg kafein.

, yulaf veya hindistan cevizi. Bu bileşenler kalori sayınızı önemli ölçüde artırabilir.

Chai soya sütündeki kaloriler, evde veya barda eklenen karışımlara ve miktara göre değişir. Bir chai latte'nin kalorisi, soya sütü ile yapıldığında ve tatlandırıldığında 120 ila 310 arasında değişir.

Yeşil çay ile ilişkili sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olan antioksidanlar. Matcha tozu (1 çay kaşığı) içinde 7 kadar kalori mevcut. Barlarda bulunan matcha bazlı içeceklerin çoğu, fincan başına 200 kaloriye kadar kalori ve şeker bakımından yüksektir.

78 mg

Papatya çayı

0 mg

, papatya vb.). İstisna olan Yerba Mate dışında hemen hemen tüm bitki çayları kafein içermez.

Yerba dostum

Yerba mate çayı, Ilex paraguariensis bitkisinden elde edilen bir bitki çayıdır. Yerba mate çayının kalorisi yoktur, ancak özellikle acı bir tada sahip olduğu için şeker ilavesiz tüketilmez. Bu içeceğin kalori alımını artırır.Yerba mate çayı bir fincan kahve kadar kafein içerir.

papatya

Antik çağda bitkinin kurutulmuş çiçeklerinden elde edilen papatya, tıpta uykusuzluğa çare olarak kullanılırken, bugün bile papatya çayı uykuyu ve rahatlamayı teşvik etmek için kullanılmaktadır. Papatya, astımı ve öksürüğü olan kişiler için de potansiyel olarak yararlı olabilir.

250 ml'lik bir fincan papatya çayı için kalori ve besin değerleri: