Özellikle yaz aylarında en popüler yemeklerden biri salatadır çünkü taze, çabuk hazırlanır ve vücut için kesinlikle faydalıdır.
Hazırlanabileceği malzemeler neredeyse sonsuzdur ve seçtiğiniz şeye bağlı olarak beslenme özellikleri ve kaloriler değişir.
Bunlar en yaygın salatalar ve onları tatmaktan kaynaklanan kalori alımıdır.
marul, kruton, hamsi ezmesi, yumurta sarısı, limon suyu, hardal, sarımsak ve Parmigiano Reggiano gevreği gibi çeşitli malzemelerden oluşur.
Tavuk veya diğer protein türleri de mevcut olabilir.
100 gramlık tavuksuz Sezar Salata porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 190
- Protein: 4 gram
- Karbonhidratlar: 8 gram
- Yağ: 16 gram
Bir kılavuz olarak, 200 gramlık basit bir makarna salatası porsiyonu şunları içerir:
- Kalori: 269
- Protein: 7.5 gram
- Karbonhidratlar: 43 gram
- Yağ: 7.5 gram
Hindi ve jambonlu ve ahır sosuyla doldurulmuş 249 gramlık bir şef salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 371
- Protein: 15 gram
- Karbonhidratlar: 8 gram
- Yağ: 31 gram
Diğer salatalarla karşılaştırıldığında, Yunan salatası kalori ve karbonhidrat bakımından nispeten düşüktür ve orta miktarda zeytin, beyaz peynir ve zeytinyağından elde edilen kalp-sağlıklı yağlar içerir.
319 gramlık bir Yunan salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 211
- Protein: 6 gram
- Karbonhidratlar: 13 gram
- Yağ: 15 gram
Genellikle kırmızı şarap sosuyla eşleştirilir, ancak diğer çeşni türlerine de uygundur.
Bu varyant, diğer birçok salatadan daha fazla protein içerir, ancak esas olarak pastırma varlığından dolayı çok daha yüksek kalori alımına sahiptir.
206 gramlık bir Cobb salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 290
- Protein: 16 gram
- Karbonhidratlar: 5 gram
- Yağ: 23 gram
Ton balığı bu yemeği özellikle protein açısından zengin hale getirirken mayonez kalori ve yağ içeriğini artırır.
Yaklaşık 238 gram ton balıklı salata porsiyonu şunları içerir:
- Kalori: 466
- Protein: 24 gram
- Karbonhidratlar: 7 gram
- Yağ: 38 gram
Diğer mayonez bazlı salatalara benzer şekilde, her porsiyon nispeten yüksek miktarda yağ ve kalori içerir. Bununla birlikte, yumurtaların varlığı da iyi miktarda protein sağlar.
222 gramlık bir yumurta salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 571
- Protein: 23 gram
- Karbonhidratlar: 2 gram
- Yağ: 51 gram
Bu element karışımı, kullanılan spesifik bileşenlere göre değişmekle birlikte, kalori, yağ ve protein bakımından yüksek ve karbonhidrat bakımından oldukça düşük olmasını sağlar.
226 gramlık bir tavuk salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 531
- Protein: 32 gram
- Karbonhidratlar: 6 gram
- Yağ: 42 gram
Bu yemek protein bakımından düşüktür ancak karbonhidrat, kalori ve yağ oranı yüksektir ve bu nedenle diğerlerinden daha az sağlıklıdır ve ölçülü olarak yenebilir veya diğer daha besleyici yemeklere garnitür olarak servis edilebilir.
275 gramlık bir patates salatası porsiyonu yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 462
- Protein: 4 gram
- Karbonhidratlar: 43 gram
- Yağ: 31 gram