Pastaları doldurmak ve süslemek her zaman eğlencelidir: muhallebi, ganaj ve şanti kuşkusuz en iyi bilinen ve en çok kullanılanlardır! Ama lezzet değiştirmek istiyorsanız ve farklı bir krema arıyorsanız size taze ricotta ve hindistancevizi bazlı taze ve hafif bir fikir önerebilirim, bakalım neymiş!
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 189 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 30 gr hindistan cevizi unu
- 40 ml su
- 250 gr taze ricotta
- 100 gr taze krema
- 40 gr bal
- İsteğe bağlı: birkaç damla vanilya özü
İhtiyac duyulan malzemeler
- Elektrikli kamçı
- tas
- Cam karıştırıcı
- Kaşık veya kepçe
Hazırlık
- Taze kremayı bir kaseye dökün ve elektrikli bir çırpma teli ile sertleşene kadar çırpın.
tavsiye tamam
Çırpmayı kolaylaştırmak için kremayı en az 10 dakika dondurucuda bırakmanızı öneririz. Kırbaçlar da soğuk olmalıdır: bu şekilde krema daha hızlı çırpılır.- Hindistan cevizi ununu bir cam blender kabında toplayın, ardından su, taze ricotta ve bal ekleyin.Tatmak için birkaç damla vanilya özü ekleyin.Karışımı kadifemsi bir krema elde edene kadar karıştırın.
- Karışımın gevşemesini önlemek için hindistancevizi kremasını kremayla yavaşça karıştırın.
- Kremayı kullanmadan önce en az bir saat buzdolabında bekletin.Hindistan cevizi kreması tatlıları doldurmak veya kaplamak için harikadır, ancak aynı zamanda mus ve kaşık tatlılarının hazırlanmasına da uygundur.Bir serpme şekersiz kakao ile servis edilebilir. toz , ancak ananas veya muz parçaları ile de lezzetlidir.
vegan alternatif
Bu tarifi veganlaştırmak için, taze ricotta'yı soya ricotta ile, taze kremayı sebze kreması veya avokado kreması ile ve balı akçaağaç şurubu veya agave şurubu ile değiştirmenizi öneririz.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Taze ve hafif hindistan cevizi kreması, kekleri doldurmak ve kaplamak için idealdir! Kremayı süslemek için taze ananas, çilek veya yaban mersini reçeli eklemenizi tavsiye ederim! 3-4 gün buzdolabında saklanabilir: Dondurulmasını tavsiye etmem.
Bir pastayı örtmek için bu kremayı deneyin: Tarif için BURAYA tıklayın!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Fast Hindistan Cevizi Kreması tatlıların arasına eklenebilecek bir besindir.
Orta derecede bir enerji alımına sahiptir ve her şeyden önce lipitler, ardından karbonhidratlar ve son olarak proteinler tarafından sağlanır.
Yağ asitleri esas olarak doymuş, basit karbonhidratlar ve yüksek biyolojik değere sahip peptitlerdir.
Kolesterol var ama aşırı değil ve lifler ortalama miktarda.
Fast Coconut Cream, aşırı kilo nedeniyle diyete ve özellikle metabolik hastalıklar için uygun değildir: tip 2 diabetes mellitus, hipertrigliseridemi ve hiperkolesterolemi.
Laktoz intoleransı için kontrendikedir, ancak çölyak hastalığı için değildir. Vejetaryen diyetinin kriterlerini karşılar (peynirler sebze mayası ile yapıldığı sürece) ancak vegan olanını karşılamaz.
Ortalama porsiyon 30-50g (55-95kcal) civarındadır.
.jpg)
