Kim demiş büyük B ile puding yapmak için bol yumurta ve abartılı miktarda tereyağı gerekir diye yumurtasız ve (tabii ki) tereyağsız hazırlandığı için hafif kakaolu pudingi "HAFİF" yaparak bugün birlikte eğleneceğiz. Kalorileri daha da azalt, yağsız süt, acı kakao kullanacağız ve şekeri fruktoz ile değiştireceğiz.
Tarifin Videosu
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 89 KCal Kalori
-
Malzemeler
puding için
- 45 gr pirinç unu
- 40 gr toz şeker veya 20 gr fruktoz
- 500 ml yağsız süt
- yarım bardak portakal likörü
- 40 gr acı kakao
Dekore etmek
- 200 gr (kabuğu ve posası) işlenmemiş portakal
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 tencere kapaklı
- 1 kırbaç
- 1 kevgir
- puding için kaseler
- 1 kase lolipop veya 1 tahta kaşık
- Portakal kabuğu için 1 küçük bıçak
- 1 küçük fırça
Hazırlık
- İlk olarak pirinç ununu ve mükemmel şekilde elenmiş şekersiz kakaoyu bir tencereye aktarın. Topakların oluşmasını önlemek için kuvvetlice karıştırarak sütü dökün.
- Ardından fruktozu ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı tatlandırmak için rom veya Grand Marnier ekleyin.
- Her şeyi kaynatın, orta derecede bir ısıyı korumaya özen gösterin ve sık sık karıştırın.
tavsiye tamam
Pudingi dökmeden önce kaselerin (kalıpların) fırçalanması tavsiye edilir: bu, pudingin kaba yapışmasını önlemek ve kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırmak için önemlidir (yani, pudingin kalıptan ayrılması).- Ocağı kapatmadan önce pudingi birkaç dakika kaynatın ve hemen kaselere dökün.
- Birkaç dakika bekleyin, ardından kaseleri servis tabağında ters çevirin: puding kabın şeklini koruyarak kolayca çıkar.
- Portakal kabuğu rendesi ve biraz narenciye dilimleri ile süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Yağsız süt ile yumurtasız ve tereyağsız hazırlanan acı kakaolu hafif puding, düşük kalorili diyet uygulayan çocuklar ve yetişkinler için idealdir.Bu nedenle tüm yoğun lezzeti korurken kalorileri temiz bir şekilde kestik. puding bağımlılık yapıyor.Kakaolu yulaflı puding de çok lezzetli herkese iyi atıştırmalar.
Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Portakal aromalı kakaolu light puding düşük kalorili ve hepsinden önemlisi yağsız kaşık tatlısıdır.60-80 gr'dan bile daha yüksek porsiyonlar kullanmanıza izin veren bir enerji alımına sahiptir ve aynı zamanda toplam doymuş yağ ve kolesterol payı kalır. o kadar düşüktür ki sık tüketime herhangi bir kontrendikasyon göstermez Öte yandan, basit şekerlerin alımının fruktozlu ve sakarozlu reçeteler arasında önemli ölçüde değiştiği akılda tutulmalıdır, bu nedenle tercih edilmesi tavsiye edilir. fruktoz, hem enerji alımını hem de yüksek glisemik indeks şeker içeriğini (sakaroz glikoz) içermesi için.
