Kaşık tatlılarını sevenler için bugün kakaolu pudingin beyaz çikolatalı krema ile karıştırılmasıyla hazırlanan dayanılmaz bir tatlı önermeyi düşündüm. Bu bir tür tekrar ziyaret edilen İngiliz çorbasıdır, ancak yumurta olmadan hazırlanır ve basit kuru bisküviler klasik pandispanya ile değiştirilir. Sonuç? "Ağız sulandıran lezzetlerin patlaması.
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 165 KCal Kalori
-
Malzemeler
Baz ve serpme için
- 300 gr kuru bisküvi
- 2 su bardağı (60 ml) kahve "
- 60 ml süt
- 20 gr acı kakao
Beyaz çikolatalı puding için
- 500 ml süt
- 60 gr beyaz çikolata parçaları
- 50 gr pirinç unu
- 50 gr şeker
Kakaolu puding için
- 60 gr şeker
- 50 gr pirinç unu
- 50 gr acı kakao
- 500 ml süt
İhtiyac duyulan malzemeler
- payreks çanak
- Çerezleri ıslatmak için sulama kabı
- Huni
- Kakao elemek için süzgeç
- kırbaç
- tencereler
- Kaşık veya spatula
- şeffaf film
Hazırlık
- kakaolu puding
Bir tencereye yaklaşık 400 ml süt dökün. Kalan sütte acı kakao tozunu (önceden elenmiş) ve pirinç ununu eritin. Tenceredeki süt kaynamaya başlayınca şekeri ve kalan sütü kakao ve unu ilave edin. Topakların oluşmasını önlemek için çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Bir kapak veya streç film ile örtün.
doğru tavsiye
Yüzeyde bir kez soğutulduğunda erimesi zor olan bir film oluşturmasını önlemek için pudingi içeren tavayı kapatmak her zaman önemlidir. Dileyenler yeni önerilen kakaolu pudingi portakal aromalı kakaolu puding ile değiştirebilir.- BEYAZ ÇİKOLATALI PUDING
Başka bir tencereye yaklaşık 400 ml süt dökün ve beyaz çikolatayı küçük parçalar halinde ve şekeri eritin. Kalan sütte pirinç ununu eritin. Kaynama sıcaklığına ulaşıldığında sütü pirinç unu ile birleştirin. Ardından yukarıda açıklandığı gibi devam edin.
- BANYO HAZIRLIĞI
Tatlılar için bir sulama kabına, bir huni yardımıyla kahve ve sütü dökün: bu, bisküvilerin şurubu olacaktır.
Bu tatlıyı hazırlamak için "ıslak" denilen şeyin hazırlanması kesinlikle gereklidir. Aslında, kahve ve süt kuru bisküvileri pudinglerle kaplamadan önce yumuşatır: bu şekilde kek - dilimler halinde kalırken - çok yumuşak olacaktır.
- KEK HAZIRLANIŞI
İki puding hazır olduğunda tatlının "şekillendirilmesine" geçebilirsiniz. Dikdörtgen bir payreks kabına, ilk kat kuru bisküvi koyun (yumurtasız olanları seçmeniz önerilir). Kahve ve sütle ıslatarak devam edin. İlk kat bisküviyi kakaolu pudingle kaplayın. Sonra başka bir bisküvi katmanıyla devam edin, latte serpin ve bir kat beyaz çikolatalı puding dağıtın. Tüm malzemeler bitene kadar iki pudingi değiştirerek bu şekilde devam edin. Bir kat ıslatılmış bisküvi ile bitirin.
- DİNLENMEK
Tatlıyı, pudingler tamamen katılaşana kadar en az bir saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce üzerine bol acı kakao serpin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Tatlı kendisi için konuşuyor: kimse ona karşı koyamayacak! Zuppa inglese'nin tıpkıbasımını önermek isteyenler, bisküvileri kolaylıkla pandispanya veya ladyfinger ile değiştirip Marsala'da ıslatabilirler. Gerçek bir muamele!!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
İki çikolatalı tatlı orta kalorili bir tatlıdır. Besin alımı en yüksek değildir ve ayrı bir özgürlükle tüketilebilir. Tek porsiyona (50-70 g) kıyasla yağ alımı orta düzeydedir ve yemek sonunda önerilebilecek uygun bir hazırlık olduğu kanıtlanabilir.
