Ekzokinaz ve glukokinaz, glikolizin ilk aşamasına müdahale eden iki enzimdir.
Heksokinaz, hücrelerde glikozu glikoz 6-fosfata dönüştürebilir: bu, glikozun, glisemi doğru değerlere dönene kadar hücrelerin içine nüfuz etmesine izin verir; hücrelerde glukoz fosforilasyonu olmasaydı, hücre içi glukoz konsantrasyonu hücre dışı glukoz konsantrasyonuna eşit olur olmaz glukozun hücrelere girişi dururdu.
Heksokinaz organizmanın tüm hücrelerinde bulunur ve hücre içi konsantrasyonunu azaltmak için tüm hücrelerde glikozu fosforile eder, böylece gradyanla glikoz hücrelere girmeye devam edebilir: bu işlemle glisemi yemekten sonra kanda düzenlenir.
Glikoliz yoluyla kullanılandan daha fazla ATP üretilirse, glikolitik yol yavaşlayabilir; Bunu yapmak için stratejilerden biri heksokinazın hareketini yavaşlatmaktır. Heksokinaz, ürün inhibisyonuna tabidir; bu enzin, substratın bağlandığı katalitik bölgeye ek olarak, bir modülatörü tanıyabilen birçok başka bölgeye sahiptir: eğer glikoz 6-fosfat birikme eğilimindeyse, o zaman bu ürün heksokinaz üzerindeki allosteriği inhibe edebilir. Glikoz 6-fosfat, rekabetçi olmayan bir inhibitörün enzim üzerindeki etkisini gerçekleştirirken tüketilir (ikinci adımın enziminin etkisiyle), bu nedenle kütle etkisi yasası ile denge, oluşuma doğru kayar. ürün ve süreç devam eder.
Glikoz 6-fosfat, hücrelerin içinde büyük konsantrasyonda üretilir, bu nedenle heksokinazın (bu nedenle artık glikozu parçalayamayan) etkisinin güçlü bir inhibisyonu vardır: glikozun fosforile olmasını sağlamak için, enzim glukokinaz müdahale eder.
Karaciğer hücrelerinde (ve kısmen böbreklerde), insülin tarafından verilen uygun bir sinyal yoluyla, glukokinaz kodlayan genin ekspresyonu uyarılır. Kan şekeri yükselirse pankreasın beta hücreleri tarafından üretilen bir hormon olan insülin üretilir; insülin üretimi ile bu durumda hepatositler (karaciğer hücreleri) ve adipositler (hücreler) olan hedef hücrelere bir mesaj gönderilir. yağ dokusu) Bu hücrelerde, insülini tanıyan ve onu bir insülin-reseptör kompleksi oluşturmak üzere bağlayan, reseptör adı verilen özel bir protein vardır; tüm bunlar, hücre içi glikoz konsantrasyonunu azaltmak için bir veya daha fazla stratejiye (metabolik yollar) yol açan bir dizi sinyale dönüşür: özellikle enzim-substrat kompleksi, glukokinaz kodlayan bir genin ekspresyonunu indükler.
Glukokinaz, heksokinaz gibi ATP'den glukoza fosforil aktarabilen bir enzimdir ancak heksokinazdan farklı bir yapıya sahiptir: Ürünün negatif modülatör bölgesine sahip değildir; bu nedenle hepatositlerde enerji gereksiniminin ötesinde bile glukoz fosforilasyonu gerçekleşir, Kan şekeri normal seviyelere ulaşana kadar.
L "heksokinaz, tüm hücrelerde bulunan her yerde bulunan bir enzimdir; glukokinaz ise, karaciğer hücrelerine özgüdür (c" sadece karaciğerdedir). Glukokinazın geçici bir varlığı vardır, aslında yemekten sonra kan şekeri 5 mM'den 12-14 mM'ye kadar çıkabildiğinde bulunur.
Glukokinaz, indüklenebilir bir enzimdir, yani hücrede ihtiyaç duyduğunda bulunur ve eylemi gerekli değilse mevcut değildir (kırılgan bir enzimdir), heksokinaz ise tüm hücrelerde neredeyse bir konsantrasyonda bulunan bir enzimdir. sabit (kurucu enzim) ve çok dirençlidir.
Bu nedenle, glukokinaz, hücre içi glikoz konsantrasyonunun daha hızlı bir şekilde azalmasına izin verir ve sonuç olarak, kandaki glikoz konsantrasyonu azalır, çünkü gradyan ile hücrelere girer.
Glukokinaz, bir süre sonra onu parçalayan proteolitik enzimlere karşı hassastır; bozulmuş glukokinazın her molekülü, insülin sinyali olduğu sürece başka bir molekül ile değiştirilmelidir; insülin konsantrasyonu düştüğünde, glukokinaz üretimi ve sadece heksokinaz kalır.
Bir hepatositte, glikolize ek olarak, rezerv olarak tutmak ve ihtiyaç halinde kullanmak amacıyla kan glikozunun hızlı bir şekilde yakalanması gerekir: hepatositlerde glikoz 6-fosfat birikir ve uygun dönüşümlerden sonra, rezerv (glikojen) meselesi haline gelir. Glikojen, vücudun enerji rezervini oluşturan bir polisakkarittir; hücrelerde (özellikle karaciğer ve kaslarda) granüller şeklinde birikir; diyet yoluyla yeterince karbonhidrat almazsanız, glikojen depoları bozulur.
DEVAM EDİYOR: Glikolizin ikinci kısmı "