Diyet ve Metabolik Sendrom

Küçük yaşam tarzı değişiklikleri, metabolik sendromun ilerlemesini önleyebilir veya önemli ölçüde yavaşlatabilir.

Bunu yapmak için, biraz egzersizi, kilo vermeyi ve sağlıklı bir kiloyu korumayı destekleyen doğru bir diyetle birleştirmek yeterlidir.

Metabolik sendrom nedir?

Çoğu durumda, metabolik sendromlu bir kişi gerçekten hasta değildir, ancak daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemediği takdirde olma olasılığı yüksektir.

Bu nedenle metabolik sendrom, çok geç olmadan alışkanlıklarımızı (stres, beslenme ve fiziksel aktivite) düzenlemeye davet eden bir uyarıdır.

Metabolik sendromdan muzdarip olanlar çoğu zaman henüz hasta olmadıklarından, verilen diyet önerileri genel popülasyona önerilenleri tam olarak yansıtmaktadır, ancak bunların uygulanması daha dikkatli ve titiz olmalıdır.

Ne yemeli

Metabolik sendrom riski altında olduğunuzu düşünüyorsanız, hem bu hipotezi değerlendirmek hem de diyet ve egzersiz konusunda kişiye özel tavsiyeler almak için bir doktora başvurmanız yine de iyi bir kuraldır.

Her durumda, uzman basit karbonhidratların (özellikle alkolsüz içeceklerde, meyve sularında ve tatlı atıştırmalıklarda bulunanlar), sodyum alımına ve hayvansal ve bitkisel yağların (margarin) tüketimine özellikle dikkat edilmesini önerecektir. Kalori kontrolü de çok önemlidir, çünkü metabolik sendrom vakalarının çoğunu bağlayan ortak konu aşırı kilodur; sonuç olarak ideal ağırlığa ulaşmak (çoğu durumda) glisemik, kan basıncı ve lipidemik değerlerin yeniden dengelenmesini sağlar.

Aynı zamanda hasta bulaşıkları tuzlamamaya, sodyumdan zengin gıdalardan kaçınmaya ve alkol tüketimini kontrol altına alarak daha fazla meyve ve sebze yemeye teşvik edilecektir.

Metabolik sendromu olan kişiler için diğer faydalı ipuçları:

Besinleri çeşitli öğünlerde eşit olarak dağıtın, sadece karbonhidrat bazlı olanlardan kaçının (örneğin 100 gram beyaz makarna, kan şekerini 100 gram ton balığı ve domatesli makarnadan daha hızlı yükseltir ve ayrıca daha az doyurucudur)
Çok bol yemek yemeyin, “kalori alımını günde en az dört / beş öğüne bölün; aslında kan şekerini kontrol altında tutmak için diyetle tüketilen besinlerin sadece kalitesinin değil, aynı zamanda miktarının da çok önemli olduğunu unutmayın. (bir çay kaşığı şekerin glisemik indeksi yüksek olmasına rağmen 100 gr kepekli makarnadan daha düşük kan şekeri artışına neden olduğunu düşünün)
Karbonhidrat bakımından zengin iki gıdayı asla aynı öğünde (öğle veya akşam yemeği) birleştirmeyin, bu nedenle örneğin ekmek ve makarna, ekmek ve patates veya pirinç ve tatlıyı aynı anda yemeyin. Bunun yerine, bu gıdaların sebzeler gibi lif bakımından zengin diğer gıdalarla ilişkilendirilmesi önerilir.
Katı ve sıvı yağları mümkün olduğunca saklarken, pişirmenin sonunda muhtemelen çiğ olarak ekleyerek pişirmeyi öğrenin.
Tuz tüketimini azaltın (diyetten tamamen çıkarmadan), yine de iyotlu olanı tercih edin ve baharat, limon veya geleneksel / balzamik sirke ile gıdaların lezzetini artırın

Kaçınılması veya Orta Derecede Gıdalar

KIRMIZI IŞIK: çekimser kalma veya ara sıra tüketim

Hidrojene yağlar ile margarin
Ruhlar
Domuz yağı - domuz pastırması - sosis - yağlı domuz - yağlı etler
yağlı peynirler
Yağlı sosisler (salam - mortadella - coppa - sakatat)
Kızarmış yiyecekler
Tatlılar, atıştırmalıklar
yumurta kırmızısı
şekerli içecekler
Tereyağı
tropikal yağlar

TURUNCU TRAFİK IŞIĞI: orta düzeyde tüketim

Hidrojene olmayan bitkisel yağlar
Yarım yağlı peynirler
Yarı yağlı kırmızı etler
Tam yağlı süt ve yoğurt
Şarap ve bira
Taze makarna
Pişmiş jambon, benek
tavanlar
Kurutulmuş meyve
Kabuklular, yılan balığı, kapitone
Şekerli meyveler (incir, üzüm ve muz) özellikle olgunlaşmışsa
Meyve suları

TRAFİK AÇIK SARI - kötüye kullanmayın

Ham bitkisel yağlar
Yağsız et
Yarım yağlı süt ve/veya yoğurt
yağsız peynirler
Bütün yumurta
Yağsız çiğ jambon, bresaola
yağsız domuz eti
makarna veya pirinç
Patates
Ekmek
Yumurta akı
Tam yağlı süt ve/veya yoğurt
Balık (haftada en az 3-4 kez, kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakçalar sadece haftada bir kez)
Baklagiller makarnalı veya makarnasız (fasulye, bezelye, mercimek, nohut, bakla)

Önerilen Gıdalar

YEŞİL TRAFİK IŞIĞI: SERBEST TÜKETİLMEK İÇİN

Mevsim sebze çorbaları (tercihen kuşkonmaz, pazı, brokoli, enginar, mantar, hindiba, ıspanak, lahana, balkabağı, kabak)
Taze şekersiz meyve
Genel olarak sebzeler

Metabolik Sendrom İçin Örnek Diyet "