Öncül
Aşağıdaki endikasyonlar YALNIZCA bilgi amaçlıdır ve KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetesi ve bileşimi için müdahalesi gerekli olan doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen gibi profesyonellerin görüşlerinin yerini alması amaçlanmamıştır.
DİKKAT! Bu makale ile diyet karbonhidratlarının boşaltılması ve kandaki keton cisimlerinin paralel artışına dayalı bir diyet örneğini sunmaya çalışacağız.Sadece bir ketojenik diyetten bahsettiğimizi unutmamak gerekir (genel anlamda). ) ve diyet DEĞİL Ketojenik (bazı profesyoneller tarafından iddia edilebilecek az çok spesifik yöntem); bu küçük açıklama koruma amaçlıdır yazar makalenin e benim-kişisel antrenörüm.it ketojenik diyetin fikri mülkiyetine yönelik herhangi bir intikamdan veya neden olmasın, ayrıca herhangi bir kavramsal-metodolojik anlaşmazlıktan.
Kas tanımı için ketojenik diyet
Vücut geliştirmenin kas tanımı için ketojenik diyet, UZMAN DOKTOR TARAFINDAN SÜREKLİ İZLEME GEREKTİREN dengesiz bir diyettir; vücut geliştirmede ketojenik diyet kilo vermek için yararlıdır ama her şeyden önce o tanımı için kesme kas.
Kas tanımı için ketojenik diyet, temel olarak 3 konsepte dayanmaktadır:
- karbonhidrat azaltma: kilo kaybı için ketojenik diyetin (fazla kilo veya obezite durumunda geçerlidir) veya epilepsi için (ilaç direnci durumunda faydalıdır) aksine, kas tanımı için ketojenik diyet vücut geliştiricinin yüksek yoğunluklu fiziksel eğitimini hesaba katmalıdır. . Antrenman veya enerji fizyolojisinin ayrıntılarına girmeden, kas gücünü ve hipertrofiyi etkili bir şekilde uyarmak için, DAİMA hareketsiz bir kişinin kilo kaybı için diyetten daha önemli bir diyet şeker kotasını korumak gereklidir; bunun anlamı şudur ki: Kas tanımı için ketojenik diyetteki diyet karbonhidratlarının kısmı, bu stratejinin uygulanması için izin verilen aralığın üst sınırlarına yerleştirilmelidir.. Ketojenik diyette karbonhidratların aşırı azaltılması, antrenman sırasında fiziksel verimden ödün verme riskini artıracağından ve kas proteinlerinin aşırı katabolizmasını destekleyeceğinden, tanımlama için doğru olmayacaktır.
- Diyette protein ve yağda paralel artış: Diyetteki karbonhidratları azaltarak, toplam enerji payını aşırı derecede düşürmemek için, lipid ve proteinlerin yüzdesini ve miktarını (en az 3g / kg) önemli ölçüde artırmak esastır. Bazıları, özellikle vücut geliştirmeye uygulanan ketojenik diyetin, karbonhidratların yağlar ve proteinlerle basit bir şekilde değiştirilmesini uygulayarak, toplam enerjiyi düşürmeden BİLE yağ dokusunun tükenmesini kolaylaştıran bir "metabolik-katabolik" etkiye sahip olduğunu iddia ediyor. bu en azından şüpheli bir yönüdür.
- Keton cisimlerinin ve azot gruplarının sonuç üretimi: kas tanımı için ketojenik diyet, tüm ketojenik olanlar gibi, keton ve azotlu cisimlerin birikmesini indükler.Anaerobik glikoliz ve Krebs döngüsü arasındaki ara madde olan keton cisimleri, dokular için toksiktir ve indirgenmesinden yararlanırken, iştah duygusu, özellikle azotlu gruplarla bağlantılı olarak, karaciğer ve böbrek fonksiyonu üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Tüm bu moleküller, yüksek oranda ozmotik olduklarından ve su ve mineral tuzlarının (kalsiyum dahil) böbreklerden daha fazla atılmasından sorumlu oldukları için vücudun dehidrasyonunu kolaylaştırır.
Ketojenik diyetin olumsuz yönleri
Kas tanımı için ketojenik diyet, özellikle uygun şekilde izlenmezse, aşağıdakilerin görünümünü teşvik edebilir:
- Asidoz (çok şiddetli) veya başka şekilde kan pH'sının düşmesi
- karaciğer yorgunluğu
- böbrek yorgunluğu
- sistemik dehidrasyon
- Bayılma ile başlayabilen hipoglisemi ve düşük tansiyon gibi çeşitli rahatsızlıklar
- Hipovitaminozis, tuz ve diyet lifi eksikliği
- Fiziksel aktiviteden kaynaklanan ruh hali ve asteni değişiklikleri
- Kas dokusu tükenmesi
- Kalsiyumun renal atılımının artması
- Normal ve ac alımından %100'e kadar daha fazla kolesterol. Doymuş yağlar TOT kcal'in > %10'u veya TOT lipidlerinin > 1/3'ü.
Toksisitesi ve belirgin katabolik etkisi nedeniyle ketojenik diyet tanımı gereği uzun süreler boyunca yapılmamalıdır; dahası, bir vücut geliştirmeci bunu üstlenmeye karar verirse, kalori-diyet dağılımı ve egzersizler arasında doğru uzlaşmayı bulmalıdır. Bu nedenle birkaç uygulama teorisi vardır:
- Antrenmanların YALNIZCA karbonhidratın yeniden yüklendiği günlerde yerleştirilmesi (yaklaşık 2 günlük taburculuk ile aralıklı)
- Antrenman programı çok zorlu ise, karbonhidrat kotasını izin verilen aralığın üst sınırına yakın tutmak daha uygun olacaktır.
Kaç Karbonhidrat Alınır?
İnsan vücudu, uzun vadede bile etkili beyin fonksiyonunu GARANTİ ETMEK için yaklaşık 180 g / gün karbonhidrat gerektirir (FAO, 1980), ancak daha önce ketoz durumunu önlemek için sadece 50-100 g / gün karbonhidratın yeterli olması gerektiği gösterilmiştir. (Calloeay 1971).
180g / gün'ün 1800 kcal diyette uygun bir önleyici kotayı temsil ettiğini varsayarsak (dengeli bir diyetin %55-65'ine karşı %37.5'te CHO) ve yukarıda önerilen güvenlik aralığının maksimum değerini alarak (100g / gün - CHO'da 20.8'de) %) şunları tanımlamak mümkündür:sedanter koşullarda, 1800 kcal alan bir kişi, karbonhidratları %37,5'e kadar azaltarak sinir fonksiyonunu SAĞLAYABİLİR ve KETOASİDOZ RİSKİNİ ARTTIRMADAN onları %20,8'e kadar daha da düşürebilir..
... ve aynı zamanda yoğun antrenmanlar yapan vücut geliştiricilerde mi?
Belirli bir yöntemi varsayabilsek bile söylemek zor; Bu yüzden:
- Aralığın maksimum değerlerinde (100g CHO veya %20,8 kcal TOT) hareketsiz ketojenite tahmini
- Her bir antrenmanın enerji harcamasının toplamı, örn. 300 kcal, karışık maltodekstrin ve dallı amino asit takviyeleri ile kaplıdır.
Not. Ketojenik diyet, karmaşık şekerler ve basit şekerler arasındaki ilişkiyle ilgilenmez, çünkü karbonhidratlar o kadar azdır ki metabolik etkileri kesinlikle marjinal bir değer alır.
Ketojenik diyet hazırlama yöntemleri, her bir ayakta tedavi vakasında dikkate alınması gereken değişkenler kadar çoktur; Kas tanımı için ketojenik diyetin bir örneği, karbonhidrat kısmının diyet KOMPANZASYONUNU sabit tutmak amacıyla (antrenmanda en az 100 g CHO / gün + maltodekstrin takviyesi), sadece haftalık bir günlük şarj gerektiren aşağıda önerilecektir.
Not: Ketojenik diyet, dayanıklılık/dayanıklılık sporcuları veya sporcular için ters etki ve tehlikeli olduğu için geçerli DEĞİLDİR.
Faydalı takviyeler
Ketojenik bir diyet durumunda faydalı olan takviyeler, hidro-salin ve vitamin ihtiyaçlarının karşılanmasını garanti eden takviyelerdir; Normdan daha yüksek bir enerji harcamasını karşılamanın gerekli olması durumunda, maltodekstrin ve dallı amino asitlere dayalı bir takviye tüketmek iyi bir alışkanlık olabilir. , yaklaşık 3g / gün), kaslarda birikmesini teşvik etmek ve ALATTACIDO anaerobik metabolizmasını vurgulamak, dokuların glikojenini korumak için.
Not. Hastanın kan kolesterolünde önemli bir artış olması durumunda, bu lipidin dışarıdan alımını içermek için hayvansal gıdanın bir kısmını toz proteinlere (muhtemelen soya) dayalı takviyelerle değiştirmek mümkündür.
Ketojenik Diyet Örneği
- Öğrenci, doğal vücut geliştirici, haftada 3 antrenman yapıyor.
6 gün orta düzeyde karbonhidrat deşarjı ve 1 gün şarjdan oluşan ketojenik diyet; boşaltma aşamasında karbonhidrat alımı 100 / gün gıda + bir malto-dekstrin takviyesi ile ilişkili bir veya iki meyve + eğitim günlerinde BCAA olacaktır Aşırı yağ anabolizmasını önlemek için lipid miktarı.
.jpg)
