Süt, peynir, yumurta ve bal gibi bazı yiyeceklere izin verilir, vegan diyetinde bunlara izin verilmez ve ayrıca:
Etiketler:
gıda intoleransı obezite şeker hastalığı
- Hayvan testlerine dayalı veya bu biyolojik alemden türetilen bileşenler içeren kozmetikler ve ilaçlar;
- İpek veya yünden kumaşlar;
- Hayvansal kaynaklı gübreler kullanılarak yetiştirilen bitkiler (kan unu, kemik ve boynuz, balık unu vb.).
Diğer "nonconformist" diyetlere benzer şekilde vegan diyeti de "yaşam tarzı" olarak tanımlanır. Aslında beklendiği gibi veganlar beslenmenin ötesine geçen çok özel etik, felsefi ve politik ilkelere saygı duyarlar ve çevreye ve insanlara karşı her türlü zulümden kaçınmak için yararlı bir dizi davranış veya alışkanlıktan - bu sırayla - yararlanırlar.
