Manuka Balı: Özellikleri ve Beslenmesi

Adını bitkisinden alır. L. scoparium veya polen ve nektar bakımından zengin çiçekleri bal üretimi sırasında arıları besleyen çay ağacı (mānuka veya çay ağacı) (Apis mellifera - Avrupa menşeli). "Yeni Zelanda mānuka balı" olarak etiketlenmek için, arıların manukadan gelen polen ve nektarın en az %70'ini kullanması gerekir. Manuka balı, menşe bitkinin bazı aktif bileşenlerini içerdiğinden, birçok fitoterapötik ve tıbbi özelliği miras alıyor gibi görünse de, diğer bal türlerine benzer beslenme özelliklerine sahiptir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, manuka bitkisi ve bal, geleneksel Maori tıbbında ve çağdaş farmakolojide kullanılmaktadır.