Yakma Enerji İçeceği İçindekiler: Su, şeker, sitrik asit asitleştirici, karbondioksit. Taurin (%0.4), Glukoronolakton (%0.24), kafein. Asitlik düzenleyiciler: trisodyum sitrat. Tatlar, renkler: E150d ve E129 Koruyucu: potasyum sorbat. İnositol (%0.012). Niasin. Antioksidan: askorbik asit. Pantotenik asit, guarana özü, Vitamin B6 ve Vitamin B12.
Davide Racaniello tarafından düzenlendi
Taurin Yakma Enerji İçeceği: özellikle kalp ve iskelet kası gibi bazı dokularda yoğunlaşmıştır, vücudumuz tarafından sentezlenen yaklaşık 400 mg'ı sınırlı bir miktar yapan çok sayıda biyolojik fonksiyonun bir parçasıdır ve bu nedenle yaygın gıdalarla entegre edilmesi gerekir. et, balık, yumurta ve süt gibi. Genellikle veganlarda eksik olan taurin, sayısız biyolojik fonksiyonun bir parçasıdır:
- Safra tuzlarının sentezi;
- Antioksidan etki;
- Hücresel hidrosalin homeostazının korunması;
- Hücresel ve doku koruması (esas olarak kalp seviyesinde);
- Detoksifiye edici eylem;
- Bağışıklık tepkisinin modülasyonu
Sporda, taurinin, oksidatif hasarın belirteçlerini azaltmada, kas yapılarını yoğun fiziksel aktivitenin neden olduğu hakaretten korumada özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bu etkiler, günde 1.5 ila 3 gram arasında değişen dozajlar için tarif edilmiştir.
Besin Değerleri Yakıcı Enerji İçeceği
kutu başına 250 ml
Miktar
100 ml
250 ml
kalori
Kcal 61
kcal 152
Yağ
0 gr
0 gr
karbonhidratlar
14,4 gr
36 gr
Proteinler
0 gr
0 gr
lifler
0 gr
0 gr
taurin
400 mg
1000 mg
glukoronolakton
240mg
600 mg
Kafein
32mg
80mg
inositol
12mg
30 mg
Niasin
6mg
15 mg
Pantotenik asit
1.7 mg
4.25 mg
B6 vitamini
0.7 mg
1.75 mg
B12 vitamini
0.3mcg
0.75 mikrogram
Glukoronolakton Yakma Enerji İçeceği: Glikoz metabolizması sırasında karaciğerde üretilen şeker. Diyet yoluyla alınabilir (küme meyvelerinde, elmalarda, portakallarda ve turpgillerde çok bulunur), daha sonra karaciğerde glukarik asit ve esas olarak biyolojik işlevinden sorumlu olan diğer metabolitlere oksitlenir:
- Detoksifikasyon: glukuronasyon yoluyla hepatik detoksifikasyon süreçlerini garanti eder;
- Muhtemel sitoprotektif ve antitümör etkisi (hala deney aşamasında).
Bu ürünle takviye ile ilgili literatürdeki tek çalışma, çeşitli enerji içeceklerinin etkinliğinin değerlendirildiği çalışmalardır.Bu, bu bileşiğin ergojenik veya bilişsel etkinliği hakkında kesin sonuçlar çıkarmamıza izin vermez.
Kafein Yakma Enerji İçeceği: kafein, günlük diyete genellikle kahve yoluyla verilen metilksantin cinsine ait bir maddedir (bir fincan yaklaşık 100 mg içerir).Yutulduğunda, 120" civarında bir plazma zirvesi ve 2 ila 4 saat arasında değişen çok hızlı" bir yarılanma ömrü ile hızla emilir. Çeşitli dokulara hızla dağılan ve karaciğerde çeşitli dimetilksantinlere metabolize edilen kafein şunları yapabilir:
- Yağ asitlerinin kan konsantrasyonunu artırarak lipolizi teşvik edin;
- Aracı kas vazodilatasyon;
- Bronş kaslarını serbest bırakın ve nefes almayı kolaylaştırın;
- Bilişsel yetenekleri ve uyanıklığı geliştirin;
- Diürezi artırın;
- Nosiseptörlerin aktivasyonunu sınırlayarak ağrı hissini azaltın;
Esas olarak kafeinin metabolitlerinin aracılık ettiği bu etkilere, en önemlisi, adrenalin salınımı ve buna bağlı olarak kalp atışında artış, kaslarda ve hayati organlarda vazodilatasyon, AMPc gibi ikinci habercilerde artış ve aktivasyon üzerindeki uyarıcı tarafından verilen en önemlisi eklenir. Hücrenin düzgün çalışması için gerekli olan hücre içi sinyaller dizisi.
Sporda kafein kullanımının şu durumlarda etkili olduğu kanıtlanmıştır:
- Dayanıklılık ve güç açısından performansı artırın. Bu kapasite kesinlikle lipid oksidasyonu lehine kas glikojen tasarrufuna, kas vazodilatör etkisine ve muhtemelen iskelet kasına daha iyi kalsiyum akışına ve bunun sonucunda kasılmayı kolaylaştırmasına bağlıdır;
- Yorgunluk hissini azaltın: Bir yandan oksidatif metabolizmanın iyileşmesi ve diğer yandan analjezik etkisi sayesinde.
Bu nedenle kafein esas olarak hem dayanıklılık hem de tamamen kuvvet sporları için yararlı olduğu kanıtlanmış olan ergojenik etkisi için kullanılır.
Çalışmalarda kullanılan maksimum güvenli doz 300 mg'dır, bunun ötesinde titreme, anksiyete, taşikardi, uykusuzluk ve uyarılma vardır. Uzun süreli kullanım ise gastrointestinal, kardiyovasküler ve sinir sistemi (migren) hastalıkları için önemli bir risk faktörünü temsil eder.
İnositol Yakma Enerji İçeceği: Bazı bilim adamları tarafından bir vitamin olarak tanımlanan inositol, glikozdan başlayarak kısmen karaciğerde sentezlenir ve kısmen tahıllar, özellikle tam tahıllar, bira mayası, bazı meyveler yoluyla diyetten alınır ve çoğu durumda bulunur. hücre içi sinyalin düzenlenmesinde çok önemli bir zar fosfolipid olan fosfatidil inositol formunda Aslında, fosfolipaz C enzimi tarafından, fosfatidil insositol trifosfat dahil olmak üzere iki çok önemli ikinci haberciye bölünebilir ve aşağı yönde aktivasyonu düzenler Hücresel fonksiyonun düzenlenmesinde rol oynayan çok sayıda enzim ve transkripsiyon faktörlerinden oluşur.Bu biyolojik rolün ötesinde, inositol genellikle hepatoprotektif ve anti-kolesterol fonksiyonu için kullanılır. Son kanıtlar, depresif patolojiler ve nörolojik bozukluklarda potansiyel terapötik uygulamalarla inositolün merkezi sinir sistemi üzerindeki etkisini de değerlendiriyor.
Niasin Yanık Enerji İçeceği: PP vitamini veya B3 vitamini olarak da bilinen vitamin; sebzelerde (esas olarak kepekli tahıllar), nikotinik asit şeklinde ve hayvanlarda (etlerde) nikotinamid şeklinde bulunur. Ayrıca amino asit triptofandan başlayarak karaciğerde kısmen sentezlenir.
Bu vitamin, sayısız metabolik reaksiyonda yer alan çok önemli iki elektron alıcısı olan NAD ve NADP'nin yapısının bir parçasıdır.
- Hem katabolik reaksiyonlarda (enerji elde etmek için gerekli) hem de anabolik reaksiyonlarda (yeni elementlerin oluşumu için gerekli) yer aldıkları için metabolizmanın merkezinde yer alan redoks reaksiyonları;
- Redoks dışı reaksiyonlar: hücre büyümesinin, farklılaşmasının ve fonksiyonunun düzenlenmesinde önemlidir.
Niasin ayrıca tip I diyabette pankreas beta hücrelerinin korunmasında, lipid profilinin iyileştirilmesinde ve kardiyovasküler hastalıkların korunmasında rol oynuyor gibi görünmektedir.
Çok nadir görülen bu vitaminlerin eksiklikleri, dermatit, zihinsel ve bilişsel bozukluklarla karakterize, pellagra olarak bilinen patolojik bir duruma yol açar.
Yetişkin bir erkek için, LARN, 3000 mg'dan daha yüksek dozların hepatotoksisitenin eşlik ettiği klasik bir gastrointestinal semptomatolojiye neden olabileceğini göz önünde bulundurarak, yaklaşık 20 mg / gün alımını tavsiye eder.
Pantotenik asit Yakma Enerji İçeceği: B vitaminleri arasında da sınıflandırılır, yaygın olarak B5 vitamini olarak adlandırılır ve çeşitli takviyelerde stabil bir tuz (kalsiyum pantontenat) şeklinde kullanılır.Amino asit sistein ve ATP ile birlikte Metabolizmanın önemli bir molekülü olan Koenzim A'nın sentezinde yer alan, aşağıdakilerle ilgili:
- Gıdalardan enerji elde etmek için gerekli olan katabolik reaksiyonlar;
- Yağ asitleri, kolesterol ve steroid hormonlarının sentez reaksiyonları;
- Nörotransmitterlerin sentez reaksiyonları;
- İlaçların ve toksinlerin metabolik reaksiyonları
Önerilen günlük doz 4 ila 7 mg arasında değişmektedir; ancak bu vitaminin birçok gıdada (esas olarak kepekli tahıllar ve etler) varlığı göz önüne alındığında, eksiklikler yalnızca ciddi yetersiz beslenme vakalarında bulunur. Bilinen hiçbir toksisite vakası yoktur, ancak çok yüksek dozlarda (günde 10/20 gr), bol diyare kaydedilmiştir.
B6 Vitamini Yakma Enerji İçeceği: Piridoksin olarak da bilinir, esas olarak et yoluyla alınan, ATP'ye bağlı hidrolizden sonra açlıkta emilen ve albümine bağlı karaciğere taşınan bir piridin türevidir.Burada piridosamine ve daha sonra piridoksal'a dönüştürülür. ve akabinde fosforillenir, bunun sonucunda aktivasyon ve depolanır Karaciğerden daha sonra biyolojik rolünü yerine getirebileceği çeşitli dokulara taşınır;
- Kan şekeri seviyelerini arttırır: glikojenolizi ve glukoneogenezi teşvik eder;
- Serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA gibi nörotransmitterlerin sentezini destekler.
- Hemoglobinin oksijeni bağlaması için gerekli olan hem grubunun sentezine rehberlik eder;
- Triptofandan başlayarak Niasin sentezini sağlar;
- Hormonal eylemi modüle eder;
Nörodejeneratif, kardiyovasküler ve bağışıklık bozuklukları için özellikle önemli olan çok sayıda hastalığın tedavisinde kullanılır.
Günlük ihtiyacı 1 / 1.5 mg civarındadır ancak bu durumda bile eksiklik durumları çok nadirdir.
B12 Vitamini Yakma Enerji İçeceği: Kobalamin olarak da bilinir, insan vücudunda biyolojik olarak aktif olanlar metilkobalamin ve 5 deoksi deanosinl kobalamin olsa bile sayısız formda bulunur.Tüm bunlar arasında metal iyonu (COBALT) içeren tek vitamindir. ) yapısındadır.
İki enzim için enzimatik kofaktörü temsil eder:
- metiyonin sentaz: homosistein detoksifikasyon reaksiyonunun aracısı, bu nedenle kardiyovasküler risklerin önlenmesinde önemlidir;
- metilmalonil-CoA mutaz: yağlardan ve proteinlerden gelen enerji metabolizmasında önemlidir ve ayrıca HEMOGLOBIN sentezinde yer alır.
B12 vitamini eksiklikleri, 60 yaşın üzerindeki yaşlı popülasyonda oldukça belirgindir ve buna bağlı olarak homosistein düzeylerinde artış, anemik tabloların (zararlı anemi) ve gastrointestinal ve nörolojik bozuklukların başlamasına neden olur.
İtalyan nüfusu için günlük gereksinimin yaklaşık 20 mcg olduğu tahmin edilmektedir, ancak bu, 60'ın üzerinde nüfusta artması gerekir.
Eksiklik durumlarının yayılması, içsel faktörün (midede üretilen), spesifik bağırsak reseptörlerinin ve plazma taşıyıcılarının varlığını içeren çok karmaşık absorpsiyon mekanizmaları tarafından belirlenir.
FAYDA ETKİLERİ Yakma Enerji İçeceği
Kontrendikasyonlar Yanık Enerji İçeceği
16 yaşın altında, hamilelikte, emzirme döneminde, şeker hastalığı, hipertansiyon, sinirlilik, hipertiroidizm, uykusuzluk, yüksek kardiyovasküler risk ve dehidratasyon varlığında Burn Enerji İçeceği tüketiminin sınırlandırılması önerilir içer, ancak kafein içeriği nedeniyle sıvı kaybını teşvik eder).
Yanık Enerji İçeceği'nin aşırı tüketimi de kafeine pozitiflik riski nedeniyle sporcular için kontrendikedir; yarışmadan önceki üç saat içinde alım seviyeleri 200 mg'ı aştığında bu risk somutlaşır.
Şu anda, literatürde söz konusu içeceği kullanan özel bir çalışma bulunmamaktadır. Bununla birlikte, dozajlarda bile Red Bull'unkiyle neredeyse örtüşen bileşim göz önüne alındığında (Burn Energy içeceği aslında Coca-cola adına, enerji içecekleri pazarını Avusturyalıların elinde işgal etme umuduyla doğdu. Red Bull GmbH ), daha ünlü alkolsüz enerji içeceği için kaydedilen aynı etkileri varsaymak mümkündür.
Burn Energy Drink'in kanıtlanmış etkileri arasında şunları sayabiliriz:
aerobik atletik performansın iyileştirilmesi;
direnç kapasitelerinde artış;
Kardiyovasküler fonksiyonların iyileştirilmesi;
Yorgunluk hissinin azalması ve ağrı tolerans eşiğinin artması;
Dikkat ve uyanıklık eşiğinin iyileştirilmesi:
Öte yandan, aşağıdakiler için herhangi bir gelişme kaydedilmedi:
Güç ve anaerobik performans;
Bilişsel ve anımsatıcı beceriler.
Yanık Enerji İçeceği, 16 yaşın altındaki çocuklar, hamile kadınlar ve kafeine karşı toleransı olmayan kişiler için önerilmez.
