Ne yazık ki artık soğuk hakim oldu ve bir hırsız gibi sessizce odalarımıza sızdı. Ağır kazaklar ve battaniyeler yeterli olmadığında, çikolata, bedeni ve ruhu ısıtmak için kesinlikle doğru çözümdür. O halde fincandaki sıcak çikolatanın nasıl hazırlandığını görelim.
Ayrıca şekersiz sıcak çikolata içeceği deneyin
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 94 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 375 gr yarım yağlı süt
- 10-15 gr patates nişastası
- 30 gr şeker
- 20 gr acı kakao
İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 tencere kapaklı
- 1 kırbaç
- 1 kevgir
- 1 fincan
- 1 kase
- 1 sürahi
Hazırlık
- Bir tencereye sütün bir kısmını (yaklaşık 200 ml) dökün ve ara sıra bir çırpma teli ile karıştırarak kaynatın.
- Bu arada başka bir kapta kalan sütte şekersiz kakao, şeker ve nişastayı eritin ve elde edilen karışımı ancak kaynayınca sıcak süte ekleyin.
Kakaoyu neden eritelim?
Biraz soğuk sütte eritilmiş kakao, şeker ve nişasta sıcak süt karışımıyla birleşerek çikolatanın hazırlanması kolaylaşır, can sıkıcı topaklar oluşması ve karışımın tencerenin dibine yapışması engellenir.- Çikolatayı her zaman karıştırarak, orta-tatlı bir ısıyı koruyarak pişirmeye devam edin (açık alevden kaçının!). En sıvı çikolatayı isteyenler en uygun kıvam elde edilene kadar biraz daha süt ekleyebilir.
- Hemen servis yapın.
öğüt vermek
Çikolatayı önceden hazırlamak isterseniz, örneğin misafir gelmeden birkaç saat önce, 50-100 ml daha fazla süt kullanılması tavsiye edilir, çünkü soğuyunca çikolata kalınlaşma eğilimi gösterir.Gerekirse çikolatayı ısıtın. tekrar pişirirken tavaya yapışmasını önlemek için benmari usulü veya mikrodalga fırında tutunuz.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Eşsiz bir lezzet, bir fincan sıcak çikolata, soğuk günlerde belki de iyi aydınlatılmış bir şöminenin önünde yudumlamak için idealdir.Tatlı ilacı şüphesiz kalbi ısıtacak ve ruhu canlandıracak. fincanda beyaz çikolatayı tavsiye et!
Yaz için bir fincan soğuk çikolata öneririm: tarifi keşfedin!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Bardakta Sıcak Çikolata, basit şekerlerin protein ve yağlardan daha baskın olduğu, çok enerjik olmayan bir kaşık tatlısıdır. 150 ila 250 ml (140-235 kcal) arasındaki porsiyonlara uyulması koşuluyla, Bardakta Sıcak Çikolata tüketimine yönelik önemli bir kontrendikasyon yoktur.
