Dışarıda kar yağıyor mu? Şöminemizin sıcaklığıyla şımartalım ve ailemizle birlikte rahatlatıcı dakikalar geçirelim. Şahsen, tatil sezonu için stok yapmak için her türlü kurabiyeyi yapmayı seviyorum! Bugün fındıklı at nalı bisküvileri öneriyorum!
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-ferro-cavallo-nocciole.html adresinden alınmıştır.
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
-
Malzemeler
50 kurabiye için
- 200 gr beyaz un tipi 00
- 70 gr fındık
- 75 gr pudra şekeri
- 3 gr kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Vanilya özü
- 60 gr (1 orta boy) yumurta
- 40 ml mısır yağı
- 20 ml süt
Kapsama için
- 100 gr bitter çikolata
- 20 ml süt
İhtiyac duyulan malzemeler
- Çeşitli boylarda kaseler
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Elek
- Fırın tepsisi
- Pişirme kağıdı
- karıştırıcı
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-ferro-cavallo-nocciole.htm adresinden alınmıştır.Hazırlık
- Fındıkları bir tavada toplayın ve orta ateşte birkaç dakika kızartın.
- El değmemiş bir toz elde etmek için fındıkları şekerle birlikte doğrayın.
Bunu biliyor muydun ...
Blender içindeki fındıklara şeker ilavesi, fındıkların kremaya dönüşmesini engelleyerek doğramayı kolaylaştırmak için harika bir ipucu.- Şeker ve fındık tozunu beyaz un ile karıştırın, kabartma tozu, bir tutam tuz ekleyin ve vanilya özü ile tatlandırın. Ortasına ıslak malzemeleri (tohum yağı, yumurta ve süt) ekleyin ve yumuşak ve kolay işlenebilen bir macun elde edene kadar karıştırın.
- Hamuru streç filme sarıp yarım saat dinlendirin.
- Gerekli sürenin sonunda hamuru 4 parçaya bölün ve her birinden yaklaşık 1 cm çapında uzun ipler elde edin.
- Kordonları 8-10 cm'lik parçalar halinde kesin ve elinizle katlayarak “U” şekli elde edin.
- At nalı şeklindeki kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aktarın.
- Kurabiyeleri 160 ° C'de 15 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Bitter çikolatayı doğrayın, bir kapta toplayın ve birkaç yemek kaşığı süt ekleyin. Karışımı mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
- At nalı bisküvilerin uçlarını eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Buzdolabında sertleşmeye bırakın.
- At nalı bisküviler hazır: teneke kutuda, serin ve kuru bir ortamda 4 hafta saklanabilir.
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-ferro-cavallo-nocciole.html adresinden alınmıştır.Alice'in yorumu - PersonalCooker
Noel için bir tepsi karışık bisküvi hazırlayın: "nalı" ile birlikte kestane unlu bisküvi, öküz gözü bisküvi ve alchermes şeftali olacak!
https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-ferro-cavallo-nocciole.html adresinden alınmıştır.
