E461 METİL SELÜLOZ
Metilselüloz, ahşabın ve tüm bitki yapılarının kurucu bir polisakkariti olan selülozdan kimyasal olarak metillenmiş olarak elde edilir.
Esas olarak emülgatör, topaklanma önleyici madde, koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
Birkaç üründe bulunabilir.
Metilselülozun yüksek konsantrasyonları, bu ürünün çözünmezliği nedeniyle şişkinlik, kabızlık ve ishal gibi bağırsak sorunlarına neden olabilir.
ADI DOZU: /
.jpg)
