E310 PROPİL GALLATO
Propil gallat, propanol ve gallik asitten (degradasyon işlemi sırasında bağırsakta yeniden oluşan moleküller) başlayarak sentezlenen bir katkı maddesidir.
Propil gallat, eklendiği bazı "yağlı" ürünlerde, özellikle ekşimeyi önlemek için kullanılan bir antioksidandır. Ancak bu katkı maddesi daha çok kozmetikte kullanılmaktadır.
Şunlara neden olabilir: hiperaktivite, kurdeşen, uykusuzluk, sindirim bozuklukları, kısırlık, enfeksiyonlar, alerjik reaksiyonlar.
Astımlılar ve aspirine duyarlı kişiler için önerilmez.
Ayrıca hamile kadınlar, hemşireler ve bebekler için Propyl gallate tüketimi önerilmez.
ADI DOSE: Çok net değil çünkü metinlere göre günde 0.5-1.4-2.5mg / kg vücut ağırlığı olabilir (WHO'ya göre).
E321
.jpg)
