Bu önemli sağlık randevusunu kaçıranların sabahları konsantre olmakta daha fazla zorlandıkları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Sadece bu değil, aynı zamanda aşırı insülin dalgalanması ve büyük sindirim eforu nedeniyle öğleden sonraki performansı da olumsuz etkiler.
Besleyici bir kahvaltı, vücut metabolizmasını uyandırmaya ve hızlandırmaya yardımcı olur ve günle doğru ruh halinde yüzleşmek için gerekli olan enerji artışını verir.
Sabahları aceleniz varsa ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak veya hazırlamak için vaktiniz yoksa, bir gece önceden ihtiyacınız olanı hazırlamayı veya işe giderken bir şeyler yemeyi deneyin.
, yoğurt, bisküvi, taze meyve ve reçel kahvaltının temel malzemeleridir.
Brioche ve mısır gevreği
İtalyan kahvaltı sofralarında giderek artan bir yer edinen bir diğer yiyecek de börek. Ne yazık ki, hidrojene bitkisel yağlar, hayvansal yağlar (örneğin tereyağı) ve önemli miktarda şeker kullanımı nedeniyle tam olarak sağlıklı bir gıda değildir.Düşük doyma gücü ve yüksek kalori içeriği, onu kilo verme diyeti uygulayanlar için tamamen uygunsuz kılar. .
Bu husus kesinlikle gözden kaçmadı ve özellikle tüketicinin ihtiyaçlarına ve cüzdanlarına özen gösteren gıda endüstrisi, İtalyan pazarında mısır gevreği (veya isterseniz mısır gevreği) reklamını yaptı ve tanıttı. Daha lezzetli hale getirmek için şeker gibi yüksek kalorili bileşenler eklemeyi düşündük.
Sonuç olarak, bugün pek çok İtalyan, mısır gevreği kılığına girmiş tatlıların fincanlarında saklandığından habersiz, çizgide kalmak ve bağırsak fonksiyonlarını düzenlemek umuduyla mısır gevreği ile kahvaltı yapıyor.
Bu nedenle, satın aldığınız mısır gevreği türüne çok dikkat etmelisiniz, örneğin, çok kakao ve çok şeker içerenler en iyi şekilde rafta bırakılır. İşte odaklanmanız gereken bazı özellikler:
- Kalori içeriği 100 gramda 400 Kcal'den az olmalıdır (tercihen <350 kcal);
- Lif varlığı 100 gramda 15 gramı geçmelidir;
- Bileşenler, "hidrojene bitkisel yağlar" ve/veya "tropik yağlar" ve/veya baş harfleri E ve ardından gıda katkı maddelerinin kullanımını gösteren bir sayı gibi ibareler içermemelidir.
peksimet
Peksimet, kavurmayı kolaylaştırmak için gerekli olan daha yüksek lipid içeriği nedeniyle ekmekten daha yüksek kalori içeriğine sahiptir (yüz gramda ortalama 100-150 kcal daha fazladır). İşleme dahil olan yağların kalitesi ve menşei satın almadan önce dikkatlice değerlendirilmelidir.Ayrıca bu durumda, eğer bileşenler arasında "margarin" "hidrojene bitkisel yağlar" "kolza yağı" "tropik yağlar" yazıyorsa. başka bir ürüne yönelsen iyi olur.Koruyucu içermemesi, demir ve vitamin ilavesi ve kepekli un kullanılması kalitesini artıran etkenlerdir.
Daha fazla bilgi edinmek için, peksimetlerle ilgili aşağıdaki makaleleri de okuyun:
- Peksimet: Beslenme Özellikleri, Diyetteki Rolü ve Mutfakta Kullanımı
- kepekli peksimet
- tatlı peksimet
Bisküvi ve Atıştırmalıklar
Bisküviler iyi, gerçekten çok iyi ama kalorileri yüksek ve çok doyurucu değil. Onları tartmaya çalışın, birkaçının 500 kaloriye ulaşmak için yeterli olduğunu göreceksiniz. Aynı şey atıştırmalıklar için de geçerli. Bu son noktayı derinleştirmek için şunu da okuyun: Atıştırmalıklar: Kötüler mi? Hangilerini seçmeli? Dengeli Beslenmedeki Rolü.
Aşağıdaki bağlantıya tıklayarak günlük: Günlük kalori ihtiyacı hesaplayıcısı. , lif ve karbonhidratların geri kazanılmasına yardımcı olur. Sindirim sistemini yormaz ve vücudun gece boyunca en yüksek seviyelerine ulaşan detoksifikasyon sürecini uyarır.
Meyve suyu kahvaltıda da tüketilebilir. Susuzluğu giderir, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir ve kahvaltı için mükemmel bir seçimdir. Ancak meyvesi düşük, boya, koruyucu, şeker ve türevleri bakımından zengin şekerli içeceklerle karıştırmamaya dikkat edin. Süpermarket raflarını iyi araştırın ve muhtemelen %100 şekersiz meyve suları bulacaksınız.
Ekmek ve reçel
Reçelli kepekli ekmek lif bakımından yüksektir. Reçeldeki basit şekerleri nişastalarla birleştirin. Sabah boyunca sürekli bir enerji salınımı sağlayacak, kazanan bir karışım.
Kurutulmuş meyve
Kuru meyve proteinler ve esansiyel yağ asitleri içerir, makro besinlerin parçalanmasında kahvaltıyı dengelemek ve kolesterolü kontrol altında tutmak için oldukça faydalıdır.
Süt ve yoğurt
Yarım yağlı süt ve yoğurt, kalsiyum, protein, laktik fermentler ve doğru miktarda yağ sağlar.
Bitter çikolata
Bitter çikolata, yalnızca tatlıya düşkün olanlar ve bunu hak eden (yani, düzenli bir fiziksel aktivite programı izleyenler için) ve belirli bir sorunu olmayanlar içindir. 50 gram ekstra bitter çikolata tüketmek, aşırı kalori almadan demir, fosfor, potasyum, metilksantinler ve iyi bir antioksidan dozu sağlar. Sabahın tatlı yemek için en iyi zaman olduğunu, akşamın en kötü zaman olduğunu unutmayın, ancak aşırıya kaçmayın!
turuncunun.
Barın imkanı varsa, bir meyveyi kuru meyve (birkaç ceviz veya 4-5 badem) ile birleştirerek seçin.
MypersonaltrainerTv'nin resmi gastronomi kliniğinde. Ne dersin? Çok Kalori mi? Merak etmeyin, Tam Buğday Unlu Hafif Brioches Videolu Tarifi de takip edebilirsiniz! tatlılar
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
- Video Sayfasına Git
- Videolu Tarifler Bölümüne Git
- youtube'daki videoyu izleyin
