Dünyanın en iyi bilinen meşrubatlarından biri olan Coca-Cola®'nın donmuş ve bir damla limonla tadına doyulmaz olduğunu söylüyorlar! Yani ne düşündüğümü biliyor musun? Coca-Cola®'yı dondurmak (tam anlamıyla) bir granita dönüştürmek! Nasıl hazırlanacağına bir bakalım!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 108 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 350 ml su
- 500 ml Coca-Cola
- 250 gr şeker
- İşlenmemiş limon suyu
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güveç
- Çırpma veya tahta kaşık
- Dondurma makinesi veya fırın tepsisi
- Ölçek yiyecekleri tartar
Hazırlık
- Temel şurubu hazırlayın. Suyu bir tencereye dökün ve kaynamaya başlar başlamaz şekeri dökün, tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında en az 6 saat soğumaya bırakın.
- Şurubu çok soğuk Coca-Cola® ve yarım limon suyuyla karıştırın. Karışımı bir dondurma makinesine dökün ve doğru kıvama gelene kadar karıştırın (bir şerbetinkine çok benzer olmalıdır).
Dondurma makinesinin sahibi kim değil
ancak Coca-Cola® granita hazırlayabilirsiniz. Bu durumda, karışımın geniş, alçak bir fırın tepsisine dökülmesi gerekecektir. Çanak daha sonra dondurucuya yerleştirilmeli ve her 30 dakikada bir 3-4 saat karıştırılmalıdır. Bu şekilde, çok küçük buz kristalleri olan bir granita elde ederek, dondurma makinesinin sürekli krema oluşturma hareketini taklit etmek mümkündür.- Coca-Cola® granitayı (tam olarak "gramolata" olarak adlandırılır) birkaç dilim limonla birlikte bir bardakta servis edin.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Peki Coca-Cola® yeterince donmuş mu diyorsunuz? Ve lezzetli eklerdim! Belki birkaç “fazladan” limon dilimi ile servis edin: yazın sıcağı bizi artık korkutmayacak!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Granita alla Coca-Cola oldukça kalorili bir tatlıdır. Basit karbonhidratlar açısından zengin ve önemli miktarlarda başka herhangi bir besinden yoksun bir atıştırmalıktır.
Şeker hastalarının, aşırı kiloluların ve hipertrigliseridemiden muzdarip olanların beslenmesi için uygun değildir, diğer durumlarda bile sistematik olarak tüketilemez.
Coca-Cola Granita'nın ortalama porsiyonu yaklaşık 150-200g'dir (160-215kcal).
