Kendin yap tariflerini seviyorsan ama hak ettiği bir fındık ezmesi için mükemmel formülü henüz bulamadıysan, bence ideal olan malzemeler konusunda sana yardımcı olabilirim. Önermek üzere olduğu fındık yayılımında laktoz veya kolesterol bulamayacağız ve eklenen yağ miktarı çok sınırlı olacak! Bu tarifi kaçırmayın!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 391 KCal Kalori
-
Malzemeler
- Bitki ürünü: 100 gr bitter çikolata
- 100 gr fındık
- 100 gr esmer şeker
- 120 ml soya sütü
- 2 yemek kaşığı soya yağı veya mısır yağı
- 10 gr acı kakao
- 2 gr soya lesitini
- 1 vanilya çubuğu
İhtiyac duyulan malzemeler
- Güçlü blender
- Ölçek yiyecekleri tartar
- Pişirme kabı
- Küçük tencere
Hazırlık
- Bir tavayı ısıtın ve fındıkları yakmamak için sık sık çevirerek birkaç dakika kızartın. soğumaya bırakın.
- Fındık, esmer şeker, soya lesitini ve ekstra bitter çikolatayı blender kabında birleştirin ve çok koyu bir macun elde edene kadar karıştırın.
Dikkat!
Mükemmel bir sonuç için fındıkların krema haline gelene kadar kıyılmış olması gerekir. Elde edilen macun homojen, pürüzsüz ve topaksız bir görünüme sahip olmalıdır.- Fındık ve çikolata hamurunu bir tencereye alıp benmari usulü ısıtın. Vanilya aroması: Bir baklayı kesin ve çekirdeklerini çıkarmak için içini sıyırın.Çekirdekleri fındık kremasına dökün.
- Şekersiz kakao tozunu soya sütünde eritin ve fındık kremasına ekleyin. 2 yemek kaşığı fıstık (veya soya fasulyesi) yağı ekleyin ve en az 5 dakika karıştırmaya devam edin.
- Bu noktada krema oldukça sıvı görünecektir: koyulaştırmak ve sürülebilir bir kremin klasik kıvamını almak için buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakın.
- Fındık ezmesi buzdolabında 3-4 hafta saklanabilir, vidalı kapaklı bir cam kapta sıkıca kapatılabilir.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Ve şimdi benim sebzeli fındık ezmemi keşfettin, tek yapman gereken tatlılar, kekler ve kekler doldurarak ya da mükemmel glazeler hazırlayarak damak zevkini tatlandırmak!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Nutella tipi Vegan Fındık Kreması, hayvansal kökenli maddeler içermeyen tatlı bir besindir; bu nedenle kolesterol ve laktoz da içermez.
Açıkça çok yüksek bir enerji alımına sahiptir, lipidler tarafından taşınan bir kalori prevalansı, ardından basit şekerler (bol) ve son olarak proteinler tarafından takip edilir. lifler dikkat çekicidir.
Vegan fındık kreması aşırı kilolu, tip 2 diyabetes mellitus ve hipertrigliseridemiye karşı diyet için uygun değildir.Ortalama porsiyon yaklaşık 20g'a (80 kcal) karşılık gelir.
.jpg)
