Tereyağı olmadan müshil kurabiye

Ve işte yine My-personaltrainerTv'nin "fonksiyonel tarifler" bölümündeyiz. Organizmanın bazı küçük aksaklıklarını iyileştirmeyi amaçlayan basit ve iyi tarifler arayışımız - ne kadar fizyolojik olursa olsun - devam ediyor.Bugün bile bağırsak dengesini biraz düzenlemeye yardımcı olacak iyi bir tarif oluşturacağız, bu nedenle bağırsaktan şikayet edenler için uygundur. biraz tembel: müshil kek, müshil kivi reçeli tarifini birlikte gördük ve şimdi size kepek, incir ve kayısı ve keten tohumu ile tereyağsız müshil bisküvi sunmak için buradayım.

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 367 KCal Kalori

• Malzemeler

  • 40 gr kuru kayısı
  • 80 gr (2 orta boy) yumurta akı
  • 1 şişe limon aroması
  • 70 gr yulaf kepeği
  • 40 gr kuru incir
  • 50 gr fındık unu
  • 1 tutam tuz
  • 35 gr keten tohumu
  • 80 gr esmer şeker

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • Elektrikli el mikseri
  • Geniş kase
  • Kurutulmuş meyveler için kesme tahtası ve keskin bıçak
  • Pişirme kağıdı
  • Fırın tepsisi
  • fındık için kıyıcı

  Hazırlık

  1. Yumurta aklarını sert tepeler olana kadar çırpın: bir tutam tuz eklenirse yumurta aklarını çırpmak daha kolay olur.
  2. Kurutulmuş meyveyi çok küçük parçalar halinde kesin. Çok keskin bir bıçak kullanmak.
  3. Fındıkları mutfak robotuyla doğrayın (hazır fındık unu da alabilirsiniz).
  4. Yumurta aklarına esmer şekeri çok yavaş ekleyin. Ardından fındık unu, kepek ve limon aroması ile karışımı karıştırarak devam edin.

  Bunu biliyor muydun
  Yulaf kepeği, buğday kepeğinin aksine, suyla temas ettiğinde viskoz bir madde oluşturan çözünür bir liftir, içindeki diğer maddeleri hapseden bir tür jeldir.

  5. "Tozlar" iyice karıştığında, küçük parçalar halinde kesilmiş kayısı ve incirleri ekleyin.

  Bunu biliyor muydun
  Kuru incir ve kuru kayısı çözünür lif kaynağıdır ve organik asitlerin varlığı nedeniyle ozmotik bir müshil görevi görür.

  6. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve karışımı tutamlar halinde düzenleyin: İşlemi kolaylaştırmak için birkaç çay kaşığı kullanmanızı öneririz.
  7. Her tutam hamura birkaç keten tohumu serpin.

  Bunu biliyor muydun
  Keten tohumları, bağırsak hareketliliğini dengelemek için çok yararlı bir çözünür lif olan müsilaj açısından zengindir.

  8. 180°C ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  9. Bisküvileri çıkarmadan önce tabağa soğumaya bırakın.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Müshil bisküviler hazır. Güzel olmasa da, gerçekten iyi ve her şeyden önce işlevsel olduğunu fark ettiğim bir tatlı: gerçek bir lif kaynağı. Sabahları bir fincan sıcak çay ile birlikte tüketilmek için ideal bir rustik bisküvi.

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Tereyağı içermeyen müshil bisküviler, kabızlık çeken kişilerde bağırsak geçişini yeniden sağlamak için yararlı olan tatlı bir besindir. Bununla birlikte, tereyağı içermemelerine rağmen, tohumlardan, akenlerden, meyvelerden ve kepekten gelen, esas olarak doymamış olan ve doymuş olanlarla aynı kalori değerine sahip olmalarına rağmen, pozitif metabolik özelliklere sahip önemli miktarda yağa sahip olduklarını unutmayın. darbe. Diyet lifi miktarı oldukça fazladır, ancak bunun tek başına bağırsağı yeniden harekete geçirmek için yeterli olmadığını unutmayın; pişirme sırasında kurutulan bisküvilere su veya diyet lifi kısmını yeniden sulandırmak için yararlı bir içecek eşlik etmelidir.