Portakala benzer, ancak daha iri, sarı veya pembe renkte, ekşi, acı ve daha az tatlı bir tada sahiptir.Birkaç greyfurt çeşidi vardır ve en bilineni pembe greyfurt olabilir.
Çok düşük enerji katsayısı, bol su, C vitamini ve diğer antioksidanlar ile karakterize edildiğinden besin alımı mükemmeldir.
Greyfurt bitkisi Rutaceae familyasına, Genus'a aittir. narenciye, Türler sığınaklar; Greyfurtun iki terimli isimlendirmesi Citrus paradisi'dir. Gerçekten de greyfurt aslında doğada bulunan bir ağaç değildir; aslında Pomelo ve Moro Orange arasında insan tarafından yapılan bir geçiştir (C. maxima X C. sinensis). Greyfurt nesiller boyu kendi başına bir tür olarak tanımlanabilmesi için gerekli tüm özellikleri kazanıyor.
Greyfurt bir kış meyvesidir.
ve kaloriler. Bunun yerine, yüksek konsantrasyonlarda su ve sadece eser miktarda protein sağlar.Lif özellikle bol değildir.Lipidler ve kolesterol yoktur.
Vitaminlere gelince, greyfurt iyi miktarda C vitamini (askorbik asit) içerir; mineral tuzlarla ilgili olarak, esas olarak potasyum içerir.
