Öncül
Kilo vermek bir süreçtir fizyolojik Sonuç olarak toplam vücut kütlesinde bir azalmanın eklendiği yedek yağ dokusunun azalması ile karakterize edilir.
Zayıflama süreci, duruma bağlı olarak birbirinin önüne geçebilen dört ana faktöre dayanır:
- yiyeceklerle verilen enerji (düşük) ve hücreler tarafından tüketilen enerji (üst) arasında denge eksikliği → düşük kalorili diyetlerin tipik özelliği;
- gıdaların artan metabolik etkisi → tipik olarak yüksek proteinli / ketojenik diyetler ve / veya sinir gıdaları açısından zengin;
- artan metabolizma → orta derecede düşük kalorili diyetlerin tonlama ve kas güçlendirme aktiviteleriyle ilişkilendirilmesini sağlayan tipik zayıflama rejimleri; geçici olarak ayrıca sinir / termojenik gıdalar veya takviyelerin kullanımıyla da tercih edilir;
- Hem besin maddelerini hem de besin bileşenlerini (öncelikle lif) etkileyen besin dengesinin sağlanması → haftada 500/750 gram kilo kaybı sağlayan dengeli, orta derecede düşük kalorili zayıflama rejimlerinin tipik özelliği .
Genel olarak, kilo kaybı, tüm metabolizmayı, hormonal ekseni ve dokuların çeşitli hücresel işlemlerini etkileyen karmaşık bir pozitif ve negatif geri bildirim mekanizmasından yararlanır.Daha doğrusu kilo vermek için vücudu "katabolizma" koşullarına yerleştirmek gerekir. ", yani enerji amaçlı yedek dokuların "yıkılması" ("anabolizma" veya "yapı"nın "zıttı").
Katabolik zayıflama sürecinin ana hedefleri deri altı yağ, viseral yağ, kas glikojeni ve hepatik glikojendir; bununla birlikte, çeşitli nedenlerle, aşırı yoğun veya uzun süreli bir katabolik faz, başta kas olmak üzere diğer yapıların bütünlüğünü de önemli ölçüde tehlikeye atabilir.
Not: kilo kaybı, yağ kütlesi üzerinde seçici bir süreç değildir, bu nedenle diğer dokuların hafif bir katabolizması neredeyse her zaman kaçınılmazdır; bu, iyi düşünülmüş bir kas geliştirme protokolü başlatılarak veya daha az akıllıca, doping (tiroid hormonları, steroidler, somatotropin, vb.) kullanılarak sınırlandırılabilir. Öte yandan, bu tükenme, kilo vermenin "hızına", beslenme dengesine, motor aktivitenin hacmine ve tipine vb. bağlı olarak hem farkedilemez hem de çok yoğun olabilir.
