E529 KALSİYUM OKSİT
Sönmemiş kireç olarak da bilinen kalsiyum oksit (CaO), kireçtaşından türetilen bir bileşiktir.Beyaz kokusuz, sert granüller veya beyaz ila gri toz kütleleri halinde oluşur.
Esas olarak sentetik bir asitlik düzenleyici işlevi vardır. Kalsiyum oksit ayrıca şeker üretiminde safsızlıkları gidermek için, unlu mamüllerde maya için stabilizatör ve besin maddesi olarak kullanılır.Ayrıca sosis kılıflarının hazırlanmasında kullanılır.
Bazı dondurmalarda, biralarda, likörlerde vb. gibi çeşitli gıdalarda kullanılabilir. Sanayi alanında tuğla, böcek ilacı vb. imalatında da kullanılabilir.
Uyarı: Bu katkı maddesiyle doğrudan temas, ciltte ve mukoza zarlarında önemli hasara neden olabilir ve suda seyreltildiğinde çok aşındırıcı etkilere sahip olabilir ve burada kalsiyum hidroksite dönüşebilir.
ADI DOZ: belirlenmedi
-e-trattamento-con-il-taping-kinesiologico-.jpg)
.jpg)
