E507 HİDROKLORİK ASİT
Hidroklorik asit (HCl) - aynı zamanda hidrojen klorür veya muriatik asit olarak da bilinir - tuz ve sülfürik asitten elde edilen doğal bir asittir. Keskin bir kokuya sahip berrak, renksiz veya hafif sarımsı aşındırıcı bir sıvı olarak görünür.
Suda ve etanolde çözünen hidroklorik asit, asitlik düzenleyici işlevinden dolayı katkı maddesi olarak kullanılır.
Peynir ve bira gibi çeşitli ürünlerde bulunabilir.
Şu anda insan sağlığı üzerinde bilinen hiçbir olumsuz yan etkisi yoktur.
ADI DOZU: /
