Yumurta Beyazlı Omlet - Kas Kütlesi İçin Protein Omleti

"Yumurta" dediğimizde, haklı olarak kolesterolden zengin bir besin hayal ederiz... Bir yumurtanın ortalama 220 mg getirdiğini düşünsenize! Ama omletin yumurta ile yapıldığını düşünürsek kolesterolsüz omlet yapmak mümkün mü sizce? Tabii ki evet, sadece yumurta akı kullanılıyor Kolesterol sadece sarısında yoğunlaşıyor Kolesterol içermeyen yumurta akı bunun yerine bir protein kaynağıdır, bu da onu vücut geliştiricilerin ve tüm destekçilerin diyeti için çok uygun hale getirir. Yüksek proteinli diyet O halde kolesterolsüz proteinli omlet nasıl hazırlanır hep birlikte görelim.

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 53 KCal Kalori

• Malzemeler

  • 220 gr yumurta akı
  • 200 gr bakır domates, San Marzano veya kiraz domates
  • 1 tutam tuz
  • Q.b. biber
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • tas
  • Kesme tahtası
  • Bıçak
  • Kapaklı tava (çap 24 cm)
  • Kepçe
  • Çatal

  Hazırlık

  Bunu biliyor muydun
  Bu tarifi hazırlamak için süpermarkette kolayca satın alınabilen pastörize yumurta akı kullandık. Her durumda, aynı omlet klasik yumurtalarla kullanılabilir: bu durumda, kabuklarını çıkardıktan sonra, yumurta sarısını yumurta beyazından dikkatlice ayırmak önemlidir.

  1. Kiraz domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
  2. Bir tavada bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve domates dilimlerini yüksek ateşte hızlıca kızartın.
  3. Bu sırada yumurta aklarını bir kaseye alın ve baharatları (örneğin kekik), tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurta aklarını bir çatalla hızlıca çırpın.
  4. Yumurta aklarını baharatlarla birlikte doğrudan domatesli tavaya dökün ve tabanda bir kabuk oluşana kadar yüksek ateşte tutun. Tencerenin kapağını kapatın ve 3-4 dakika çok kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  5. Dileyen omleti düz bir kapak yardımıyla da çevirebilir.
  6. Yumurta akı omletini çok sıcak olarak servis edin.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Yüksek proteinli diyetin destekçileri için de fena değil mi sizce? Çok sayıda biyolojik değeri yüksek protein, sıfır kolesterol ve çok sayıda tat: kaslarımız için değerli bir varlık, kas kütlesini desteklemek ve damak zevkini tatmin etmek!
  Omlet sever misin? Ayrıca Nettles ile Omlet deneyin!

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Yumurta akı omlet çok az kalorili bir yemektir.
  En bol bulunan enerji besinleri proteinlerdir, karbonhidrat ve yağların fraksiyonları ise önemsizdir. Lifler ilgili değildir ve kolesterol yoktur.
  Frittata di Albumi, herhangi bir diyete uygun bir besindir; mükemmel bir doyma gücüne sahiptir ve birçok temel amino asit içerir (sporcu diyetinin vazgeçilmez bir yönü).
  Ortalama porsiyon 200-400g (105-210kcal) civarındadır.