E110 - SARI TURUNCU S veya SUNSET SARI FCF (C.I. 15985)
Turuncu Sarı S - Sunset Yellow FCF olarak da bilinir - sentetik olarak üretilmiş bir turuncu sarı azo boyadır. Kayısı reçelleri, portakallı jöleli kurabiyeler, hazır çikolatalı içecekler, hazır çorbalar, krem peynir, yoğurt kremaları, badem ezmesi, toz puding ve paketlenmiş ekmek kırıntılarında yaygın olarak bulunur.
Riskler: hiperaktivite, astım, kurdeşen, kızarıklık, mide ağrısı, uykusuzluk, kusma; ayrıca olası bir kanserojen etkiyi destekleyen çalışmalar mevcuttur.
Turuncu sarı S alerjik reaksiyonlara neden olabilir; özellikle astım hastaları ve aspirine alerjisi olan kişiler için önerilmez.
ADI DOZ: Vücut ağırlığının kilogramı başına 2.5 mg
