Sodyum format, formik asidin sodyum tuzudur.
Sodyum hidroksit ve karbon monoksitin sentezinden elde edilir. Gıdaları bakteri, mantar, küf vb. saldırılardan korumak için kullanılan bir koruyucudur.
Meyve sularında, alkolsüz içeceklerde, sebze konservelerinde vb. bulunabilir.
Yüksek konsantrasyonlarda sodyum formatın diüretik etkiye neden olabileceği, önerilen dozlarda ise hiçbir yan etkisinin olmadığı kaydedilmiştir.
ADI DOZU: Vücut ağırlığının kg'ı başına 3 mg.
