müshil kek

"Yiyecekleri ilacınız yapın". My-personaltrainer.Tv'nin "Hipokrat fonksiyonel tarifler bölümüne hoş geldiniz" özdeyişi ile bugün size önerdiğim harika tarif sayesinde damağınızı sevindirmenin yanı sıra bağırsakları da mutlu edeceğiz: Müshil kek. . İyileştirici bir tatlıdan tam olarak söz edemesek bile, müshil kek kesinlikle bağırsak fonksiyonunu düzenlemek ve kabızlık sorunuyla nazikçe mücadele etmek için ideal çözümdür.

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 280 KCal Kalori

• Malzemeler

  Baz için

  • 70 gr kuru bisküvi
  • 160 gr kepek çubukları
  • 35 gr keten tohumu
  • 100 gr tereyağı

  Kapsama için

  • 200 gr erik reçeli

  krema için

  • 20 gr süt
  • 8 g (yaklaşık 4 yaprak) isinglass
  • 50 gr şeker
  • 100 gr kuru erik
  • 100 gr kuru kayısı
  • 250 gr taze ricotta
  • 160 gr sürülebilir peynir
  • 170 gr Yunan yoğurdu

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • Baz ve krema için kase
  • Su için küçük bir kap (jelatini ıslatmak için)
  • Tereyağını eritmek için küçük bir tencere
  • Kepek çubuklarını ve bisküvileri öğütmek için doğrayıcı / oklava
  • Ahşap kepçeler
  • Lateks eldivenler (isteğe bağlı)
  • Gıda kesme tahtası
  • Kurutulmuş meyveler için keskin bıçak
  • Spatula veya elektrikli karıştırıcı
  • Pişirme kağıdı
  • 26 cm çapında menteşeli tava (önemli)

  Hazırlık

  Müshil kek, bağırsak fonksiyonunu düzenlemeyi amaçlayan özel malzemelerle yapılan bir çeşit peynirli kektir.

  1. İlk olarak, müshil kek tabanını hazırlayın. Bir karıştırıcıda önce bisküvileri un haline getirin, ardından buğday kepeği çubuklarını.
  2. Elde edilen tozları bir kaseye dökün, ardından keten tohumlarını ekleyin.
  3. Bir tencerede tereyağını eritin ve tozlara ekleyin.
  4. Her şeyi, muhtemelen ellerinizin yardımıyla iyice karıştırın (lateks eldiven giymeniz önerilir).
  5. Bu arada 26 cm çapında kelepçeli bir kalıbı parşömen kağıdı ile hizalayın. Ardından bisküvi, kepek, keten tohumu ve tereyağı karışımını dökün ve tavanın dibine bastırarak elinizle mükemmel bir şekilde sıkıştırın.
  6. Bu noktada, kremanın hazırlanmasına devam edin. Jelatini soğuk suyla dolu küçük bir kapta bekletin.
  7. Bir kapta Yunan yoğurdu, ricotta peyniri, krem ​​peynir ve şekeri birleştirin. Topaksız homojen bir krema elde edene kadar iyice karıştırın.
  8. Bu arada kuru meyveleri (kayısı ve erik) küçük parçalar halinde kesin.
  9. Daha sonra sütü küçük bir tavada ısıtın: isinglass tamamen yumuşadığında, sıkın ve sütün içinde çözün. Kremaya dökün ve iyice karıştırın.
  10. Kremalı karışımı tabanın üzerine dökün, mükemmel bir şekilde dağıtmaya çalışın.
  11. Bu noktada, erik reçeli ile tamamlayın: reçeli kremanın üzerine yayın ve bir kaşıkla iyice düzeltin.

  lütfen aklınızda bulundurun
  Pastayı önce buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakırsanız, reçeli eşit olarak dağıtmak daha kolay olacaktır.

  12. Çok soğuk servis yapın.
  
  

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Soğukta birkaç saat dinlendikten sonra, müshil keki, bağırsak düzenlemesinde iyi bir yardımcı olarak rolünü yerine getirmeye hazırdır. Ancak dozlara dikkat edin: günde bir dilim, sabahları yenirse daha iyi, optimal bir denge için yeterlidir. Ayrıca müshil bisküvi ve kivi reçeli tarifini de deneyin: tembel bağırsak için gerçek bir derde deva.

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Müshil kek, kabızlık durumunda bağırsak geçişini düzeltmek için yararlı bir tatlıdır. 2 dilim müshil kekinde bulunan diyet lifi miktarı, günlük ihtiyacın yaklaşık 1/4 veya 1/5'ine tekabül eder, bu nedenle uygun bir şekilde bağlamlandırıldığında, ilgili semptomların önemli ölçüde hafifletilmesini kolaylaştırabilir. Yine de dikkatli ol! Müshil kek, lif açısından zengin olmasına rağmen, peynirlerden elde edilen ve yiyeceğin toplam kalorisini büyük ölçüde artıran önemli miktarda yağ getirdiğinden, kilo vermeye uygun bir yiyecek değildir.