Kabaklı Paskalya dondurması

Bugün lezzetli bir tatlıyı Paskalya tatiline uyarlayacağız! Her zamanki güvercin yerine, Paskalya yemeğini güzel bir şekilde bitirmek için, masaya yumurta şeklinde bir kabak getirmenin güzel olacağını düşündüm. Yumurta şeklindeki bir kalıbın içini kaplayan sünger kekten bir tabut yapın ve ardından dondurmayla doldurun. Garantili başarı ile basit bir tarif!

Tarifin videosu

Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.

Tarifin Kimlik Kartı

• Porsiyon başına 202 KCal Kalori

• Malzemeler

  kabak için

  • 200 gr pandispanya
  • 500 gr vişneli dondurma veya fiordilatte dondurma
  • 100 ml süt
  • 100 ml marsala

  Süslemek için (isteğe bağlı)

  • Birkaç tutam (yaklaşık 100 ml) taze krema
  • Q.b. (Yaklaşık 1 yemek kaşığı) pudra şekeri
  • Şurup içinde yaklaşık 100 gr vişne

  İhtiyac duyulan malzemeler

  • Yarım yumurta şeklinde polikarbonat kalıp (750 ml kapasiteli)
  • Kesme tahtası
  • Bıçak
  • tas
  • Elektrikli kamçı
  • Kaşıklar

  Hazırlık

  1. Pandispanyayı BU VİDEO'da anlatıldığı gibi hazırlayın.
  2. Marsala likörü ve sütü karıştırarak şurubu hazırlayın. Marsala'ya alternatif olarak portakal likörü veya rom kullanabilirsiniz.
  3. Dikdörtgen pandispanyayı 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  4. Üçgenler elde etmek için pds dilimlerini çapraz olarak kesin.
  5. Dengede kalması için polikarbonat kalıbı bir kasenin üzerine yerleştirin.
  6. Her üçgenin en dar köşesinin yumurtanın ortasında birleşmesine dikkat ederek kalıbı pds dilimleriyle hizalayın. Bunun yerine her üçgenin tabanları kalıptan çıkmalıdır.

  Bunu biliyor muydun
  Mükemmel bir pandispanya "kabuğu" yapmak için, boşlukları önlemek için PDS üçgenlerinin sıkılması önerilir.
  PDS'ye alternatif olarak Savoiardi kullanılabilir: ancak bu durumda bisküviler kalıbı astarlamadan önce ıslatılmalıdır.

  7. Kalıbı mükemmel bir şekilde kaplayarak bir tabut elde ettikten sonra pandispanyayı önceden hazırlanmış Marsala ve süt solüsyonu ile ıslatın.
  8. Pandispanya tabutunu vişneli dondurma ile doldurun ve bir spatula veya kaşık yardımıyla düzeltin.

  Bunu biliyor muydun
  Pandispanyanın içini fiordilatte dondurma, fındıklı dondurma, çikolatalı dondurma gibi dilediğiniz dondurma çeşidiyle doldurmanız mümkündür.

  9. Kalıbın kenarından dışarı taşan pandispanyanın kapaklarını kapatın ve kalan şurupla ıslatın.
  10. Kalıbı en az bir saat dondurucuya koyun.
  11. Bu arada taze kremayı çırpın.
  12. Kalıbı dondurucudan çıkarın, kabakları servis tabağına çevirin ve çırpılmış krema, pudra şekeri ve istenirse şuruplu vişne ile süsleyin.
  13. Dilimler halinde kesin ve hemen tüketin. Dilimler hemen yenmeyecekse, buzunu çözmeden dondurucuya koyun.

  Alice'in yorumu - PersonalCooker

  Kabak-dondurma kılığına girmiş bu sıradışı yumurta, Paskalya'yı en mükemmel sembollerinden biriyle onurlandırmak için harika bir fikir!Dondurmanın lezzetini değiştirerek, şeker ezmesiyle kaplayarak veya süsleyerek istediğiniz gibi kişiselleştirmek için iyi eğlenceler. taze meyve ile!

  Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın

  Zuccotto, lipidler açısından zengin, ardından karbonhidratlar ve son olarak proteinler tarafından takip edilen oldukça enerjik bir kaşık tatlısıdır. Kolesterol önemlidir, lifler neredeyse sıfırdır ve yağ asitleri ağırlıklı olarak doymuş görünmektedir.
  Zuccotto, aşırı kilo, metabolik hastalıklar, laktoz intoleransı ve çölyak hastalığına karşı diyette önerilmeyen bir besindir, ayrıca süt içerdiği için vegan diyetine dahil edilmemelidir.
  Ortalama porsiyon 50g (100 kcal) civarındadır.