Bugün Gioele ve ben birlikte çikolatalı lezzetli bir tarif hazırlayacağız: çok gevrek ve karşı konulmaz, pirinç ve çikolatalı yumurta şişireceğiz! Ve onları daha da güzelleştirmek için, gerçekten şirin Şişirilmiş Lolipoplar elde etmek için onları bir çubuğa yapıştıracağız!
Tarifin Videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 494 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 150 gr bitter çikolata
- 50 gr haşlanmış pirinç
- 1 yemek kaşığı renkli pralin, şekerli badem veya damla çikolata
İhtiyac duyulan malzemeler
- Çikolatalı yumurtalar için silikon kalıp
- tas
- Kesme tahtası
- Şiş veya lolipop çubukları için çubuklar
- Pişirme kağıdı
Hazırlık
- Bitter çikolatayı bıçakla irice doğrayın.
Bunu biliyor muydun
Aynı tarif sütlü çikolata ve/veya beyaz çikolata ile de yapılabilir.- Çikolatayı 50 °C'ye ulaşana kadar benmaride veya mikrodalgada hafifçe eritin: çikolata, görünürde kremsi ve kadifemsi olmalıdır.
- Eritilmiş çikolatayı şişirilmiş pirinçle karıştırın.
- Tercihen buzdolabında 5 dakika soğumaya bırakın: bu şekilde karışım koyulaşır ve daha kolay çalışılır.
- Yumurta kalıplarına biraz renkli serpin. Kalıpları şişirilmiş pirinç ve çikolata karışımıyla doldurun. Buzdolabında katılaşmaya bırakın. Katılaşan pirinç-çikolatayı kalıplardan çıkarın ve kör bir kürdan ile delin. Sert.
- Kalıp kullanmaya alternatif olarak çikolatalı pirinci birkaç çay kaşığı ile alın ve karışımı yağlı kağıt üzerine yerleştirin.Her tutamın ortasına kek-çırpmak için bir çubuk yerleştirin.Renkli pralinlerle süsleyin ve bırakın. tamamen soğuyunca çikolata donduğunda şişirilmiş lolipoplar servise hazırdır Optimum sunum için her kürdan yemek için parlak kağıt ve saten fiyonk ile paketlenmesi tavsiye edilir.
doğru fikir
Renkli pralinlere alternatif olarak kıyılmış antep fıstığı, fındık veya badem gibi başka süslemeler de kullanılabilir. Yine şişirilmiş pirinç yumurtaları rendelenmiş hindistan cevizi ile süslenebilir.- Lolipopları bir hafta buzdolabında saklayın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Çikolatalı yumurtalar ve şişirilmiş pirinç, Paskalya yumurtasındaki çikolatayı yeniden kullanmak için harika bir fikirdir, ancak bunlar özel olarak hazırlanıp küçük çocuğunuzun doğum günü partilerinde servis edilebilir!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Şişirilmiş Pirinç Yumurtaları tatlı grubuna ait yiyeceklerdir.
Lipidler ve karbonhidratlar tarafından eşit olarak sağlanan yüksek bir enerji alımına sahiptirler; proteinler marjinaldir.
Yağ asitleri esas olarak doymuştur ve karbonhidratlar her şeyden önce basittir; peptitler eksik biyolojik değere sahiptir.
Kolesterol yoktur ve lifler iyi mevcuttur.
Şişirilmiş Pirinç Yumurtaları aşırı kilo, hiperkolesterolemi, tip 2 diyabet ve hipertrigliseridemi vakalarında kontrendikedir.
Laktoz intoleransı * diyeti için uygundurlar ve çölyak üzerinde olumsuz etkileri yoktur.
Vejetaryen ve vegan felsefesi tarafından kabul edilirler *.
Atıştırmalık olarak ortalama porsiyon yaklaşık 20 g'dır (100 kcal).
* Sprinkleslerin içeriğine dikkat edilmesi tavsiye edilir; bazen süt türevleri içerirler.
