ANNE SüTüNüN öZELLIKLERI

Anne sütünün diğer özellikleri

Kadın sütünün inek sütüne kıyasla "diğer önemli bir farkı vardır: inek sütünden önemli ölçüde daha düşük olan çok düşük miktarda mineral tuz içerir. Bu özellik çok önemlidir çünkü küçük çocuğun böbreği hala Bu nedenle inek sütü sulandırılmazsa midede bahsi geçen protein pıhtına ek olarak böbreğe de zarar verilir.

Anne sütünün diğer özellikleri

Anne sütü bahsedilen besin bileşenlerine ek olarak önemli olanları da içerir. biyoaktif bileşenleryani beslenme etkisi olmayan ancak düzenleyici olan ve düzenleyici ve savunma proteinleri ile temsil edilenler. Bunlar yenidoğanın sindirim sisteminde belirli bir şekilde hareket etmeye uygundur, anne sütünde çocuğun üretim kapasitesiyle ters orantılı miktarlarda bulunur ve çocuğun savunması arttıkça zamanla kademeli olarak azalabilir, yani. yaklaşık 6 aylık yaşam. Bundan, anne sütünün yenidoğanın bazı eksikliklerini, özellikle de immünolojik tipteki eksiklikleri giderdiği ve "henüz kendi başına üretemediği bağışıklık savunması arzı" sunduğu sonucuna varılabilir.

Anne sütünde bulunan sayısız savunma faktörü arasında en önemlileri immünoglobulinler, laktoferrin ve lizozim tarafından temsil edilir. Diğer önemli protein olmayan faktörler, DNA'nın "yapı taşları" olan ve bağırsak kanalını kaplayan hücrelerin (enterositler) küçük lezyonlarını onarmada önemli bir etkinliğe sahip gibi görünen doğal antioksidanlar ve nükleotidlerle temsil edilir. duvar daha sağlam. Bu şekilde, yabancı moleküllerin bağırsak bariyerini geçmesi ve dolayısıyla alerjenik fenomenlerin taşıyıcıları olmaları daha az olasıdır.

Sonuçlar

Kadın sütünde bireysel besinlerin içeriği bebeğin ihtiyaçlarına göre minimum düzeydedir, ancak optimal absorpsiyona izin verecek şekildedir; bu nedenle, bebek besin maddelerinden yoksun değildir, ancak "maliyet karşılığında verimliliği" belirleyen evrimin ortaya koyduğu bir mekanizmadır. çocuğun kendisi tarafından kullanılabilir, bu nedenle emziren kadın için önemli bir avantajla birlikte minimum enerji harcaması vardır.
Bu nedenle anne sütü bebeğin organizmasını asla aşırı yüklemeyen ve bebeğin büyümesi ve mükemmel bir dengenin korunması için gerekli katkıları doğru miktarda sunan bir besindir.