Doğru ve doğru beslenme için bazı kurallar

Sebastiano Sessa, beslenme danışmanı

Asla doyasıya yememek değil, hafif bir iştahla sofradan kalkmak önemli bence. Her lokma yavaş ve uzun bir süre çiğnenmelidir: gıda böylece tükürük salgılanır ve daha iyi sindirilir. Aslında tükürük, pişmiş nişastayı (makarna, ekmek) kolayca sindirilen maltoza (şekere) dönüştürme görevi olan bir enzim olan ptyalin içerir.

Zor sindirim sonucu ortaya çıkabilecek şişkinlik ve ağırlıktan kaçınmak için yavaş yemelisiniz. Yemek sırasında değil, yemek aralarında içilmesi gerekir; yarım saat bile içilmemesi ve mide sularının sulandırılmaması için içilmesi tavsiye edilir.Sindirim ve emilim süreleri farklı olduğu için sebze, tahıl ve patatesleri birlikte yemekten kaçınmanızı da tavsiye ederim: suistimal bağırsak ağrılarına yol açar. ve ishale. Üç ana öğüne ek olarak, biri sabah ve diğeri öğleden sonra olmak üzere iki hafif ara öğünün vücuda verilmesi çok önemlidir. Hipoglisemi (kanda düşük konsantrasyonda glikoz) olarak da adlandırılan , desilitre kan başına 60 mg'ın altında olması öğünler arasında atıştırmalara neden olur.Size bir diğer tavsiyem de yatmadan önce yağ yemeyin, bunlar enerjiyi artırmaz ancak artırabilir kolesterol ve kan ketonlarının zararlı etkileri ve bunun sonucunda mineral kaybı. Tercihen öğünler arasında günde en az iki litre su verin. Karbonatlı su pek çok kişisel antrenör tarafından tavsiye edilmiyor, tezime göre mide duvarlarını genişleterek sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olabilir.

Bu yeme ve beslenme alışkanlıklarını takip etmenin sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmenize yardımcı olacağını umuyorum.