2,3 difosfogliserat (2,3 DPG), glikolizin bir ara ürününden türetilen bir bileşiktir; mitokondriden yoksun olan kırmızı kan hücreleri, enerji elde etmek için anaerobik laktasit metabolizmasından (glukozun homolaktik fermantasyonu) yararlandığından, özellikle eritrosit seviyesinde yoğunlaşır.
Hemoglobin, her biri bir protein kısmından (globin) ve bir hemden (oksijeni bağlayan prostetik grup) oluşan iki alfa ve iki beta olmak üzere dört alt birimden oluşan tetramerik bir proteindir. 2,3-difosfogliserat, Beta zincirlerine bağlanır ve onları sıkıştırır ve hemoglobinin oksijene olan afinitesini azaltır.
2,3 DPG'nin hemoglobine bağlanması oksijensiz haldeyken gerçekleşirken, akciğerde hemoglobinin oksijene bağlanmasıyla çözülür.Aslında hemoglobin dokulara ulaştığında β zincirleri oluşur. oksijeni ilk serbest bırakanlardır ve bu kayıp, monomerlerin merkezden yer değiştirmesini içerir.İç hidrofilik boşluk açılır açılmaz, DPG girer ve negatif yüklü grupları ile lizin ve histidin arasında heteropolar bağlar oluşturan tetramere bağlanır ve bağlanır. pozitif yüklü Beta zincirlerinin kalıntıları Stabilize yapı aynı zamanda iki α zincirinin oksijenini de serbest bırakabilir. Akciğerlerde ise bunun tersi gerçekleşir; yüksek oksijen basıncında α zincirleri onu ilk bağlayanlardır ve DPG "sıkılır" ve tetramerden atılır, böylece daha kolay bir Oksijen-β zincir bağı sağlanır.
2,3 bifosfogliserat, fetal hemoglobine bağlanamaz, çünkü bu molekül, 2,3 DPG'nin bağlandığı B zincirlerinden yoksundur.Bu, fetal hemoglobinin oksijene olan afinitesini, fetal kanın hemoglobine izin veren, maternal hemoglobinden daha büyük afinitesini açıklar. anne kanından oksijeni alır.
