Kahve + Proteinler: Avantajları
Peynir altı suyu proteininin bir miktar doğal kafein kaynağı ile kombinasyonu, efor algısını azaltmada etkili olabilir, egzersiz süresini uzatmaya ve spor performansını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Birkaç çalışma, kafeinin merkezi sinir sistemi üzerinde etki ettiğini ve spor performansını iyileştirebildiğini göstermiştir, bu da etki mekanizmasının kafeinin neden olduğu algılanan fiziksel eforun azalmasından kaynaklandığını düşündürmektedir.Kafein, bir protein kaynağı ile birlikte, aynı zamanda katkıda bulunur metabolizmanın hızlanmasına, yağ yakmaya, kilo vermeye.
Normal bir kapuçino bile protein kahvesi olarak kabul edilmelidir: Peynir altı suyu proteini (peynir altı suyu proteini olarak bilinir), sindirilebilirliği yüksek olduğundan ve tüm gerekli amino asitleri (vücudun sağlayamadığı) sağlayabildiği için en yüksek kalitede kabul edilir. üretmek) ve dallı zincirli amino asitler (BCAA'lar).
. Diğerleri javayı birkaç yemek kaşığı bitkisel protein tozuyla karıştırarak kahveyi yaklaşık 20-25 gram proteinle doldurur.İnfüzyona iki ölçek kolajen eklenmesi yaklaşık 11 gram protein sağlar. Diğer bir seçenek ise sadece süt veya yulaf, soya, bezelye gibi yüksek proteinli bir sebze içeceği eklemektir: her ikisi de 200 ml başına 8 gram protein sunar. Kollajenin tadı veya aroması yoktur ve tatlandırılmamış, şekerli bitki içecekleri de oldukça nötrdür, ancak ikisi de kahveye krema gibi zengin bir doku katacaktır. Protein kahvesi yapmak için kahveyi donmuş meyve, bitkisel protein tozu, fındık yağı ve tarçın veya zencefil gibi bir baharatla birleştirebilirsiniz. Bu kombinasyon, kahvenin tadını çıkarmanın, protein ihtiyaçlarını karşılamanın ve besin ve antioksidanlar açısından zengin bitkisel gıdalardan yararlanmanın dengeli bir yoludur. , vücut dokularının bakımı, onarımı ve iyileşmesi için proteinlerin yapı taşları.Bunlara kaslar, enzimler, hormonlar, bağışıklık hücreleri, cilt ve saç dahildir.
Egzersiz vücuda yük bindirdiği için, egzersiz yaparsanız protein ihtiyacı daha yüksektir.Daha aktif insanlar için optimal günlük protein alımı vücut ağırlığının kilogramı başına 1,2 ila 2 gramdır. Alt ekstremite kardiyo egzersizleri için uygundur ve üst ekstremite, kasları ek olarak yükleyen kuvvet programları veya yüksek yoğunluklu egzersizlerle uğraşanlar için ayrılmıştır. Daha fazla kas yükü daha fazla protein gerektirir.
Yemekte, günde 4 veya 5 kez, vücut ağırlığının kilogramı başına 0.25 ila 0.40 gram arasında bir protein alımından bahsediyoruz. 70 kilo civarında bir kişi için kahvaltıda tüketilmesi gereken toplam protein miktarı 17-27 gram arasındadır. İdeal olarak, bu protein dozu vücudun ihtiyaç duyduğu diğer iki makro besinle dengelenmelidir: yağ ve karbonhidratlar. Bunun nedeni, yeterli yağ veya karbonhidrat olmadan yeterli proteini tüketmek, enerji için alınan proteinleri yakabilir ve bu da hücre onarımı için kullanılmalarını engeller.
Kahvaltıda ideal protein alımı yaklaşık 20 gramdır.Kahvaltı gıdalarından protein almak için kaynakları dengeleyin: örneğin proteinli kahveniz kahvaltı başına 20 gram protein içeren içmeye hazır protein shake ile yapılıyorsa porsiyon, kahvaltıda yumurta, Yunan yoğurdu veya başka bir protein kaynağı yemek gerekli değildir. Öte yandan, proffee kolajen tozu veya bezelye sütü gibi daha düşük proteinli bir yiyecek veya içecek ilavesiyle yapılırsa, protein kaynağı artırılarak yemek tamamlanabilir.
Daha fazla proteinin daha iyi olmadığını unutmayın, bu nedenle amaç, protein gereksinimini karşılamak, ancak aşmamaktır.Protein kahve tek başına belirli bir öğün için toplam alımı karşılıyorsa, onu sağlıklı yağ ve yağ kaynaklarıyla birleştirmek en iyisidir. yarım avokado ve taze meyve gibi karbonhidratlar.
yapay tatlandırıcılar, boyalar, tatlandırıcılar ve koruyucular gibi istenmeyen maddeler veya çok fazla ilave şeker. Bu her durumda, her yiyecek için geçerlidir, ancak proteinli kahve söz konusu olduğunda, proteinli sütlerin, tozların, kremlerin, hazır smoothie'lerin besleyici yönlerini değerlendirmek daha da önemlidir.
