Kurabiye Bisküvi: Beslenme ve Diyet

genellik

Kurabiye bisküvileri tatlı ve kuru hamur işi yiyeceklerdir.
Bağımsız bir gastronomik amaçları vardır; ara öğünlerin (atıştırmalıklar) ve İtalyan kahvaltısının tipik bir ürününü temsil ederler ve genellikle çay, süt veya meyve suları gibi içeceklere eşlik ederler.

Her 2 kilogram hamur için kabaca üç ölçü un, iki ölçü tereyağı, bir ölçü şeker ve iki yumurta sarısı içerirler; temel bileşenlere limon kabuğu, vanilya, ince tuz, kakao vb. gibi karakteristik unsurlar da eklenebilir.
Kısa hamurlu bisküvilerin pek çok çeşidi vardır; onlar tarafından ayırt edilirler:

• Şekil ve boyut.
• Tarif / Kısa hamur işi türü.
• Karakteristik bileşenler (tatlar, boyalar, vb.).
• Beslenme özellikleri.

Kısa hamurlu bisküviler, önemli bir kalori alımına ve ihmal edilemez kimyasal özelliklere sahiptir; Uyguladıkları metabolik etki nedeniyle bu besinler sınırlı miktarda ve sıklıkta tüketilmelidir.

Türler

Beklendiği gibi, kısa hamurlu kurabiyeler farklı kriterlere göre sınıflandırılabilir.