E530 MAGNEZYUM HİDROKSİT
Magnezyum oksit (MgO), magnezyum karbonatın aşırı ısınmasından elde edilen bir üründür.
- Hafif magnezyum oksit olarak bilinen çok kaba beyaz toz veya ağır magnezyum oksit olarak bilinen nispeten kalın beyaz toz. 5 gr hafif magnezyum oksit 40-50 ml hacim kaplarken, 5 gr ağır magnezyum oksit 10-20 ml hacim kaplar.
Ana işlevi asitlik düzenleyici olması ve ayrıca topaklanma önleyici etki için faydalı olmasıdır.
Bazı dondurmalar ve toz müstahzarlar gibi çeşitli ürünlerde kullanılabilir (topak oluşumunu engeller).
Tıpta mide asidiyle savaşmak için de kullanılabilir (örneğin Maalox, Magnesia).
Araştırmalar çelişkili olsa da şu anda insan sağlığı için bilinen hiçbir olumsuz yan etkisi yoktur.Yüksek konsantrasyonlarda magnezyum müshil etkisi olabilir.
ADI DOZ: belirlenmedi
