Aramızda kim bir çocuk olarak mısır tanelerinin patlamış mısıra dönüşmesini izlemekten hoşlanmadı? O çıtırtıdan büyülendiğimi hatırlıyorum, en güzelinin kapağını açmaya direnemedim! Mutfağa dağılmış patlamış mısırı hayal etmeyi size bırakıyorum! O yüzden bugün o anı yeniden yaşamak istiyorum ama klasik patlamış mısırın tatlı ve renkli versiyonunu hazırlıyorum!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 202 KCal Kalori
-
Malzemeler
- 150 gr mısır taneleri
- 50 gr şeker
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Birkaç damla mavi boya
- Birkaç damla kırmızı boya
- 1 tutam tuz
İhtiyac duyulan malzemeler
- Kapaklı yüksek güveç
- tas
- Tahta kaşık
Hazırlık
- Bir tencereye bir çorba kaşığı yağ dökün (tercihen yapışmaz veya taş). Sıcakken, bir parça mısır taneleri ve birkaç damla gıda boyası ekleyin.
Bunu biliyor muydun ...
Ürünün daha iyi dağılması için damlalar halinde sıvı boya kullanılması tavsiye edilir. Jel veya toz boyalar da kullanılabilir: bu durumlarda, mısıra eklemeden önce boyanın bir çorba kaşığı suda çözülmesi tavsiye edilir.- Tencerenin kapağını kapatın ve tencereyi sık sık hareket ettirerek 2-3 dakika yüksek ateşte tutun. Mısır taneleri hemen patlamaya başlayacak: kapağı açmayın!
- Patlamış mısırı bir kaseye aktarın, tadına şeker ve tuz ekleyin.
- Aynı işlemi kalan mısır taneleri ile farklı boyalar kullanarak tekrarlayın.
- Patlamış mısırı bir kasede karıştırıp servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Hiç renkli patlamış mısırları hayal eder miydin? Onları çocuklarınızla birlikte hazırlayın: Birkaç gün önce yeğenim Gioele ve ben onların çatırdamasını izlerken çok eğlendik! Çocuklarla yemek yapmak her zaman bir zevktir!
Amaranth Pop Corns'u da deneyin!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Tatlı ve Renkli Patlamış Mısır ara sıra tüketilmesi gereken atıştırmalıklardır. Ağırlık ve hacim arasındaki oran son derece avantajlı olsa bile oldukça yüksek bir enerji değerine sahiptirler. Kaloriler esas olarak karbonhidratlar, ardından lipidler ve son olarak proteinler tarafından sağlanır; lif var ama kolesterol yok. Şeker hastaları, hipertrigliseridemikler ve aşırı kilolu kişiler için pek uygun olmayan bir preparattır. Tatlı ve Renkli Patlamış Mısırın ortalama porsiyonu 50 gr'dır (100 kcal).
