Ayrıca, yoğun çiftçilik için tipik olan aşırı kalabalık koşullardan kaçınarak, tedavi edici veya önleyici amaçlar için antibiyotik ekleme ihtiyacının kontrol altına alınabileceği de vurgulanmalıdır.
Bu koşullar, hastalıkların bulaşmasını kolaylaştırmanın yanı sıra, hayvanın sağlık durumunu da büyük ölçüde etkiler ve bağışıklık sisteminde bir düşüşe dönüşen stres seviyesini artırır.
hayvanın bağırsak florasını doğrudan etkilemesi ve hayvanların tükettiği yem ve su miktarını arttırması gibi durumlardır.
Bu uygulamanın sonucu, hızlandırılmış bir büyüme, dolayısıyla yetiştirici için daha büyük bir ekonomik getiri ve tüketici için daha avantajlı bir fiyat oldu.O andan itibaren, hayvanın büyümesini teşvik etmek için yemlere antibiyotik ekleme alışkanlığı yağ lekesine yayıldı. , "küçük" bir sorunla: antibiyotiklere direnç.
kısa yaşam döngüsü ve etkileyici çoğalma kapasitesi gibi, tüm canlılar gibi bakteriler de mutasyona uğrar, bazen hayatta kalmaları ve türlerin evrimi üzerinde olumsuz etkilerle, bazen de olumlu yansımalarla.Bu mutasyonların bazıları antibiyotiğe direnci artırabilir, böylece bakterinin ilacın etkisinden kurtulma şansını arttırır; aşırı ve uygunsuz antibiyotik kullanımı, mutasyonu diğer bakterilere aktararak ilaçtan kurtulan tek dirençli bakteri suşlarının seçilmesiyle sonuçlanır.
Sonuç olarak, bir ilaca dirençli bakterilerin neden olduğu bir hastalık, artık o antibiyotik kullanılarak tedavi edilemez; poli-dirençli bakteri türlerinin gelişiminin (dolayısıyla birkaç ilacın bakterisidal etkisinden kurtulabilen) çok önemli bir halk sağlığı problemini temsil ettiği sonucu çıkar.
türevleri (süt, süt ürünleri, yumurta ve et). Belirli bir antibiyotiğe aşırı duyarlı kişiler, alınan gıdalarda eser miktarda bile olsa ilaç kalıntılarının varlığı nedeniyle alerjik belirtilere maruz kalabilirler.Ancak bu olasılık -sağlık açısından- günümüzde "antibiyotik direncinden" daha az tehlikeli ve endişe vericidir. Günümüzde antibiyotiklerin yemlerde kullanılmasının uyandırdığı en büyük korkular, bu kullanımın, özellikle de alt düzeylerde gerçekleştirilmesi durumunda, bu olasılığın ortaya çıkması olasılığından kaynaklanmaktadır. terapötik tahliller, hayvanlar için patojenik olmayan, ancak insanlarda toksik enfeksiyon ataklarının potansiyel ajanları olan antibiyotiğe dirençli bakteri suşlarının seçilmesine yardımcı olur.
Bununla birlikte, antibiyotik direncinin en yaygın nedeni, insan tedavisinde ilaçların yanlış yönetilmesidir ve bu da geleneksel antibiyotiklerle tedavi edilemeyen hastalıklara neden olur.
). Bir bireyin önemli toksikolojik riskler olmaksızın yaşamı boyunca alabileceği ilaç miktarının bir tahminini temsil eden bu son veri, deney hayvanları üzerinde toksikolojik bir hastalığa neden olabilecek minimum konsantrasyon bir güvenlik faktörü (genellikle 100 veya 1.000) ile çarpılarak hesaplanır. ADI ve MRL üzerinde çalışılan hayvan türlerindeki etki, açıkça, popülasyondaki çeşitli hayvansal kaynaklı gıdaların ortalama tüketimi temelinde hesaplanmaktadır.
1 Ocak 2006'dan itibaren yem katkı maddeleri olarak antibiyotiklerin (koksidiyostatlar ve histomonostatlar dışında) kullanımına artık izin verilmediği unutulmamalıdır (CE n.1831 / 2003 Reg, Madde 11).
Şu anda, oksinik amaçlar için antibiyotik kullanımı bu nedenle kesin olarak kaldırılmıştır ve yasa dışı olarak kabul edilecektir.
