Dondurmayı sever misin ama evde yapmaya en ufak bir niyetin yok mu? Aslında dondurmaların formülasyonu çok basit değil ama bugün size karışımı dengelemeden, dondurma makinesi olmadan ve sonsuz bekleme süreleri olmadan hazırlanan olağanüstü bir muzlu dondurma musunu sunmak istiyorum! Çok az malzemeye ve bir karıştırıcıya ihtiyacınız olacak. Fikri görelim!
Tarifin videosu
Video oynatırken sorun mu yaşıyorsunuz? Videoyu youtube'dan yeniden yükleyin.
Tarifin Kimlik Kartı
- Porsiyon başına 63 KCal Kalori
-
Malzemeler
Dondurma köpüğü için
- 400 gr muz posası (yaklaşık 4)
- İşlenmemiş limon suyu
- 100-150 ml süt
- İsteğe bağlı: 1 veya 2 yemek kaşığı bal
dekorasyon için
- 1 çay kaşığı şekersiz kakao
İhtiyac duyulan malzemeler
- karıştırıcı
- Spatula
- Bıçaklar
Hazırlık
- Muzları soyun ve dilimler halinde kesin. Muz dilimlerini bir tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve dondurucuya koyun.
- İki saat sonra muzları dondurucudan çıkarın ve bir blender bardağında birleştirin. Yarım limonun suyunu ve sütü ekleyin. İsterseniz bir veya iki yemek kaşığı bal ekleyin. Bir köpük elde edene kadar her şeyi karıştırın.
Bunu biliyor muydun
Limon, muzların erken oksidasyonunu önlemek ve köpüğe asitlik bir dokunuş katmak için kullanılır.
Süt kremsi vermek için yararlıdır. Her türlü süt veya sebze içeceği kullanılabilir.
Sadece kullanılan muzlar çok olgun değilse şeker veya diğer tatlandırıcıların eklenmesi tavsiye edilir.- Tadına tarçın veya şekersiz kakao ekleyerek hemen servis yapın.
Alice'in yorumu - PersonalCooker
Birkaç basit adımda lezzetli bir "dondurma olmayan" elde ettik: ama tavsiye ederim, köpüğü aldıktan hemen sonra yiyin. Bir tutam kakao veya tarçın ile tamamlayabilirsiniz!Besin değerleri ve Sağlık Tarife Yorum Yapın
Fast Banana Ice Cream Mousse karbonhidrat bakımından zengin, protein oranı düşük ve neredeyse hiç yağ içermeyen bir tatlıdır. Lifler iyi bulunurken kolesterol çok önemli değildir.
Fast Banana Ice Cream Mousse, aşırı kilolu, laktoz intoleransı olan ve veganların beslenmesi için uygun değildir.
Ortalama porsiyon (atıştırmalık olarak kullanılacak) yaklaşık 150 gr'dır (95 kcal).
