Yine de birçok kişi ona değer vermiyor, gerçekten de kötü beslenme alışkanlıkları, stres, alkollü içki kullanımı ve kötü şöhretli uyuşturucu alımı ile ona kötü davranıyorlar.
Kişi onu ancak kaçınılmaz olarak ilk rahatsızlıklar meydana geldiğinde fark eder.
Bu noktada doktor ve ilaçlar kullanılır (ikincisi genellikle zehirlenmeyi kötüleştirir).
Ne yazık ki, hepsi bilgelik ve sağduyu ile dolup taşmaz, o kadar çok kolay hata yapar ki, sonra acı bir şekilde öder.
Ayrıca, ciddi karaciğer hastalığı nedeniyle oldukça az sayıda sporcunun kariyerlerini yarıda kesmiştir.
Dengeli ve akılcı, aşırıya kaçmayan beslenmenin ve doğru bir yaşam tarzının karaciğer sağlığı için ne kadar önemli olduğunun elbette altını çizmek gerekiyor.
Pek çok sporcu estetik amaçlar için bedenlerine karşı dini bir özen gösterir: alkolü reddeder, yiyecekleri manipüle eder, sigara içmez ve titiz bir yaşam tarzına öncülük eder, ancak daha sonra, iyileştikleri sürece steroidlere ve her türlü ilaca başvurarak kendilerini tutarsız bulurlar. onların performansı.
İyi bilindiği gibi, steroidler, kesin biyolojik dengesini bozan bir dizi kargaşaya maruz kalmaya zorlanan karaciğere etki eder ve bunun göreli ve kaçınılmaz sonuçları olur.
Karaciğerin çalıştırdığı bir diğer tehlike, sporcular tarafından kas kütlesini artırmaya yönelik (yanlış) girişimde yanlışlıkla verilen büyük miktarda protein tarafından sarhoş olmaktır.
Bununla birlikte, bir besin açısından diğerlerinin pahasına çok zengin olan herhangi bir diyet karaciğer hasarına neden olabilir.
Daha fazla bilgi için: Karaciğer: Nasıl Yapılır ve Ne İçindir? Karbonhidratlar: Karaciğer, kandaki glikoz seviyesini sabit tutmak gibi önemli bir işleve sahiptir; bu anlamda çok önemli bir rol oynar; aslında, bağırsaktan gelen glikozu glikojene dönüştürür, bu formda, saklanır.Ayrıca fazla glikozu yedek yağa dönüştürür.
Son olarak, kandaki optimal glikoz seviyesini koruyarak glikozu kendi glikojeninden serbest bırakma yeteneğine sahiptir.
Ayrıca amino asitlerin katabolizmasını büyük ölçüde sağlar.
Plazma proteinlerinin üretiminin karaciğerde gerçekleştiği de unutulmamalıdır.
Bu kısa ama ilginç tablodan, karaciğerin insan organizmasına ihtiyaç duyduğu tüm hayati maddeleri sağladığı açıktır: büyümesi ve sürekli olarak tahrip olan hücrelerin yerini alması için proteinler ve bozunan azotlu bileşikler; karbonhidratlar, korumak için. enerji işlevleri için bir yakıt görevi görmesi için kandaki sabit glikoz seviyesi; yağlar, daha kalıcı bir enerji kaynağı ve bazı kimyasal-biyolojik roller için (örneğin, bazı vitaminlerin yalnızca varlığı sayesinde hareket ettiğini unutmayın) yağlar ve bu steroid hormonları kolesterolden türetilmiştir).
Diyet yoluyla aldığımız besinler, bazı dönüşüm süreçlerinden sonra, karaciğer olan o çok verimli kimya laboratuvarı tarafından, ihtiyaç duyulan yerde ve zamanda kullanılmak üzere hazırlanır.
Vücut tarafından bir istek (enerji, plastik vb.) varsa ve karaciğer o maddeye sahip değilse, onu "başka bir maddeden "ödünç almak", onu "ihtiyaçlara uyarlamak için dönüştürmek" zorunda kalacaktır. durum ve kullanım için sağlamak.
Bu nedenle dengeli beslenmek gerekir.
Fazla yağlar (toksik olmalarına ve tolere edilememelerine ek olarak) karaciğerde birikme eğilimi gösterirler ve gerekmedikçe daha sonra depolama alanlarında (adipositler) ve kanda (yüksek kolesterol ve trigliseritler) rezerv olarak depolanırlar.
Karaciğer fonksiyonlarından biri vücuttaki fazla kolesterolün safra tuzları şeklinde atılması olsa da, sindirimi ve dolayısıyla karaciğeri aşırı yükleyen yağlardan zengin gıdaların alımını sınırlamak her zaman iyidir.
Hayvansal kaynaklı yağların kullanımına alternatif olarak zeytinyağı şiddetle tavsiye edilir.
İşlenmiş gıdalar ve korunmuş gıdalar (özellikle tehlikeli kimyasal katkı maddeleri ve toksik boyalar içerenler) de tavsiye edilmez.
Vitamin-mineral mirasının ayrılmaz bir parçası oldukları ve bunları basit bir şekilde hazırlamaya alıştıkları için doğal yiyecekler yemeniz şiddetle tavsiye edilir.
Karaciğer üzerinde yararlı ve koruyucu etkisi olan, verimini artıran ve hasar faktörlerine karşı direncini artıran, taze, şeker (fruktoz) bakımından zengin mevsim meyvelerini yemeye çalışmalıyız.
Masada uygulanacak çok basit bir kuralı da takip etmek gerekir, yani sakince yemek yemek, yiyecekleri iyi çiğnemek için kendinize zaman tanımak.
Bitirmeden önce şunu da eklemek gerekir ki karaciğer kolay hasta olmaz ama çabuk zehirlenebilir: Kötü sindirim, hijyenik olmayan çalışma ortamı, yanlış yaşam tarzı vb. yeterlidir.
Sık zehirlenmelerin kaçınılmaz olarak karaciğer fonksiyon bozukluğuna ve olası hastalıklara ve morbid değişikliklere yol açtığı açıktır.
Karaciğer ve Spor
Kendi sağlığını ve fiziksel verimliliğini diğer tüm hedeflerin üzerinde tutan gerçek sporcunun görevi, mükemmel bir yaşam tarzı ile karaciğerinin sağlığını korumaktır.
Mükemmel derecede verimli bir karaciğere sahip olmanın önemi, sadece fiziksel ve organik sağlık durumuna değil, aynı zamanda her zaman karaciğer fonksiyonuna tabi olan kas gelişimine de fayda sağlar.
