Ayrıca bakınız: kekik - bez - Kekik ve kekik esansiyel yağı
Timus Vulgaris L.
Aile Lamiaceae (Labiatae)
Kekik
Kekik
Sp.Tomillo komün
Ted Timian
ORTAK İSİMLER: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Kamp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Açıklama
Yaygın kekik, 4-5 yıllık yaşamdan sonra odunlaşma eğilimi gösteren, gür bir alışkanlık ve dallı sapları olan, 20-60 cm boyunda bir suffrutice'dir.
Yapraklar: Kekik karşılıklı yapraklara sahiptir, noktalı, kısa saplı, kenarı aşağı yuvarlatılmış, hemen hemen sapsız, mızrak şeklinde, gri-yeşil renkli, tüylerin varlığından dolayı alt tarafı daha soluk. Tipik diz katlanmış kıllar ve 12 hücreli başlı sarımsı kahverengi renkte sapsız salgı kılları dahil olmak üzere bol miktarda koruyucu kıl vardır.
Kökler: Kök sistemi demet halindedir ve odunsu bir kıvama sahiptir.
Çiçekler: Çiçekler küçük, boru şeklinde, menekşe kırmızısı renkte, yaprakların axilinde sivri uçlar halinde gruplandırılmıştır, kadifemsi bir kaliksleri vardır, boru şeklindedir ve iki lobda biter, taç çift kanatlı, düz ve saçaklı üst dudak, l " alt trilobat, 4 didynamus stamen. Çiçeklenme haziran ayından eylül ayına kadar gerçekleşir.
Meyve: oval koklardan oluşan bir tetrakenyumdur.
Tat: Kekik yaprakları acı bir tada ve yoğun bir kafur aromasına sahiptir.
alansal
Kekik, batı Akdeniz bölgesine özgüdür. Akdeniz bölgesinde 1500 m'ye kadar kendiliğinden yetişir.Kireçli ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.Güneşli yerlerde iyi yetişir, yağışlı ve soğuk kışları tolere etmez.
Fransa, İspanya, Yunanistan, Portekiz ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilmektedir.
Kültür
Kültür Süresi: Kekik kültürü, bitki odunlaşmaya meyilli olduğu için 3-4 yıl sürer. Daha soğuk iklimlerde, kışın sertliğine pek dayanamadığı için yıllık gibi davranır. Bu ortamlarda sonbahar döneminde önleyici bir yöntem olarak malçlama yapılır.
Ekim: İlkbaharda çelikler kullanılarak veya başın bölünmesiyle dikim yapılır.Doğrudan açık alanda 5-6 kg/da tohum kullanılarak yapılabilen kekik ekimi, tohumların küçük boyutu. , tek tip bir ürüne izin vermez.
Fidelik başına m² başına 1 gr tohum kullanılarak Mart ayında ekim yapılması tercih edilir; 50-60 m²'lik bir alan, bir hektarlık ekim için gerekli olan bitkileri üretmek için yeterlidir.
Bir sonraki ekim sonbaharda, daha ılıman iklimlerde veya daha soğuk olanlarda ilkbahar başında yapılır.5-7 cm boyunda bitkiler kullanılır.
Bitkilerin yerleşimi 50-60 sıralar halindedir. Optimum mahsul yoğunluğu m² başına yaklaşık 10 bitki olmalıdır.
Gereksinimler: Kekik, gübreleme açısından iddiasız bir bitki olarak kabul edilir.
Sıkıntı: doğada kriptogamik: meyvelere zarar veren Alternaria oleracea Milb, yapraklara saldıran Puccinia menthae Pers ve Aecidium thymi Fuck.
Zararlı böcekler: Güve larvaları (Tortrix pronubana Hb.) ve yeraltı sistemine zarar veren bir nematod (Meloidogynehapla Chitwood) dahil olmak üzere bazı yaprak madencileri hatırlanır.
Yabani otlar: Mahsul Cuscuta epithymum (L.) tarafından parazitlenmeye tabidir.
İlaçlar: çiçekli üst kısımlar ve kekik esansiyel yağının çıkarıldığı yapraklardır.Tipik koku güçlü ve aromatiktir, timol varlığından dolayı tadı biraz baharatlıdır. Ayrıca karvakrol, p-simen, borneol ve pinen içerir. Muhafaza: Kurutma sırasında dökülen kısımları toplamak için üst kısımlar, gölgede, iyi havalandırılan bir yerde, tabakaların üzerinde kurutulur.
Toplama ve verim: Ürün, uçucu yağ bakımından en zengin bazal yaprakları mümkün olduğunca çıkarmak için yerden 5-10 cm yükseklikte biçilerek damıtılmaya yönelikse, kekik hasadı tam çiçeklenme döneminde gerçekleştirilir; hasat bitkisel kullanım amaçlı ise Haziran-Temmuz aylarında çiçeklenme başlangıcında müdahale edilerek çiçek saplarının çiçeklerin 5-10 cm altından kesilmesi tercih edilir.İyi bir mahsul yıllık 5 verim sağlayabilir. - 6 t/ha taze ürün.Kuru verim %35 civarındadır.Bütün taze bitkinin uçucu yağ verimi %0.5-0.8'dir.Kekik maksimum verimine ekimin üçüncü yılında ulaşır.
kullanır
Bitkisel ve Fitoterapötik: infüzyon astım, saman nezlesi ve tüm alerjilere karşı bir çaredir; küçük dozlarda ayrıca bağırsak fermantasyonu ve solunum sisteminin nezle hastalıkları için de kullanılır. Küçük yaraları ve yaraları temizlemek ve ağız boşluğunun dezenfeksiyonu için kaynatma ve infüzyonlar kullanılır. Aslında, birlikte özün %25 ila %40'ını oluşturan fenolik bileşenler, timol ve karvakrol nedeniyle bakterisidal aktiviteye sahiptir.
Diyetetik: Kekik, sindirim ve gaz giderici özellikleri sayesinde et, balık, soslar, sebzeler, likörler ve sirke ile iyi gider ve susamlı ve limonlu pizza hazırlamak için kullanılan her açıdan aromatik bir bitkidir. Bitki çayları ve kekik şurupları iştahı uyarır ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirir.
Kozmetik: Müsilajın varlığı ve yüzeysel dolaşımın uyarılması nedeniyle yüzdeki enerjik yorgunluk önleyici etki. Kekik yağı da kozmetik müstahzarlarda alerjik olaylara neden olabilir.
Bitkiyi seçin Köknar Akasya Acerola Kuzukulağı Civanperçemi Civanperçemi Millefoglie Aconito Adatoda Sarımsak Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Cadı Hazel Ammi veya Visnaga Ananas Andrographis Anemon Pulsatilla Angelica Anason Yıldız Anason Japon Yıldızı Anason Acı Portakal Acı Areca Arnica Asparagos Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagos Alıç Boldo Borage Çoban Çantası Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kahve Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Papatya Roman Papatya Kafur Tarçın Seylan Kızlık Kılı Capuchin Enginar Kakule Kardiyak Devedikeni Asya Devedikeni Carvi Cascara Cassia Catecu Cathacola Cyna Copress Cola Cyna Cyna Cypress Cola Cyna Cyland Celand Kişniş Kızılcık Kızamık Amerikan Krizantem Kimyon Zerdeçal Damiana DigitalDioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Ekinezya Ivy Ephedra Elenio Eleutherococcus Herdemyeşil Akşam Equisetum Yonca Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Okaliptüs Farfara Farfaraccio Kalaba fasulyesi Çemen rezene Phytolacca'nın Frangola Kül Ardıç Japon mantar Galega Ganoderma Gynoderma Gliserin Gynecos gynderma Parlak Galegae Ganoderma Gynecos Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum At kestanesi Ispaghul çuhaçiçeği Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kiraz defne Lavanta Limon Otu Lespedeza Lovage İzlanda liken Limon Keten Lippia Meyan kökü Lobelia Şerbetçiotu Maca Mercanköşk Mısır Ebegümeci Amerikan Marrubia Yabanmersini Mersin Yabanmersini Mersin Yabanmersini Mersin Şafak ağacı Marruban Muira puoulama Nepeta Ceviz Ceviz Zeytin Isırgan Haşhaş Papaya Parietaria ateşli birkaç Passiflora Chilli Perilla Periwinkle P hyllanthus Muz Picrorhiza Pilosella Çam Piscidia Podophyll Polygala Greyfurt Maydanoz Psyllium Pueraria mirifica Kasap Süpürgesi Pygeum Quassia Meşe Ravent Ratania Rauwolfia frenk üzümü Ricino Rhodiola Kuşburnu Biberiye Ruta Çay Söğüt Sosu Adaçayı Kara Mürver Sucuk Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Hercai Menekşe Ökseotu Asma Withania Yohimbe Safran Zencefil Balkabağı Seçilmiş hastalık Juvenil akne Rosacea Akne Tinnitus Aerofaji Tendon hastalıkları Aphonia Aphtas Fonksiyonel alitoz Alitoz Laktasyon Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Artroz Asteni Asteni Seks Erkek Asteni Seks Kadın Blefarit ve Konjunktivit Göz torbaları Bronşit Safra kesesi taşları Böbrek taşları Kırılgan Çürük Baş ağrısı Selülit Hareket hastalığı Sistit Klimakterik Kolesistopati Yüksek kolesterol Ülseratif kolit Kolonoskopi Morluklar Hematom Nekahat dönemi Kuperoz Depresyon Dermatit Bebek bezi döküntüsü Diyabet Diyare Erektil disfonksiyon Dislipidemi Dismenore Dispepsi Görme bozuklukları Gastro-intestinal ülser Böbrek yetmezliği Hiperstatik ülser Intestinal Boğaz ağrısı İncelik Menopoz Meteorizm Mononükleoz Alzheimer hastalığı Crohn hastalığı Bulantı Kusma Obezite Koyu halkalar Onikomikoz Osteoporoz Kuru cilt Periartrozit Piorea Ragoutia Düşük tansiyon Gergedan Yuvarlanma (yağlı karın) Kırışıklıklar Salmonella Yaşlılık Premenstrüel sendrom Sinüzit Sigarayı bırakmak Aşırı kilolu Steate Karaciğer Kabızlık Stomatit Stres Öksürük Yüksek trigliseritler Ülser Yanıklar Tırnaklar Gevrek parlamalar Isı Siğil Baş dönmesi Özellikler bitkisel Bronzlaşma Abortif adaptojenik Afrodizyak acılık analjezik anestetik anorektikler analjezik antasit antialerjik antiastmatik Antibiyotik nezle antiskorbutik Antiseptik antispazmodik Ürik Önleyici Aperitifler Aromatize Edici Sıkılaştırıcılar Balzamik Bechiche Capillarotrope Kardiyotonik Karminatif Katartik Kostikler İyileştirici Cholagoglar Choleretic Boyalar Dekonjestanlar Deodorantlar Arındırıcı Terletici Temizleyiciler Dezenfektanlar Detokslayıcılar Emiciler Susuzluk Gidericiler tofore Galaktogoghe Galattogoghe Nemlendiriciler İmmünostimülanlar Hipertansif Hipnotik Hipoglisemik Hipotansif Tahriş ediciler Laksatifler Yatıştırıcı Narkotik Sinirler Besinler Odontaljik Pektoral Purgatif Revulsif Mineralize Edici Canlandırıcı Streatant Vasalagogitis Buharlaştırıcı Stuffatis Vaporaküler Stuffatitis