Murazzano, 16 Aralık 1996'dan beri Avrupa DOP (Korumalı Menşe Adı) onayına sahip olan Piyemonte kökenli tipik bir İtalyan peyniridir.
Murazzano, adını Cuneo ilinde bulunan aynı isimli belediyeden alır, ancak bu, üretimine ayrılmış bölgenin sadece küçük bir bölümünü temsil eder.Özel şartnamede yazılanlara göre, bu üretim alanı aslında çok daha geniş olacaktır. elli belediye. "Cuneo Alta Langa.