Alerji mevsiminde kaçınılması gereken yiyecekler

, hırıltı ve hapşırma gibi ilk belirtiler, bu solunum bozuklukları olan kişilerde görülür. Genellikle alerji ilaçları almak ve polen seviyeleri yüksek olduğunda açık havaya çıkmaktan kaçınmak, en şiddetli semptomların çözülmesine katkıda bulunur. Bir "adjuvan seçenek" Alerjik kişilerde semptomları azaltmak için yararlı olan doktorunuz tarafından reçete edilen tedaviye, mevsimsel alerjilerin tipik özelliği olan öksürük, mukus, tıkanıklık gibi rahatsızlıkları şiddetlendiren bazı gıdalardan uzak durmak gerekir."

Genel olarak, doğru bir diyet için tavsiyeleri takip etmek gerekli görünmektedir, bu şu anlama gelir: özellikle hayvansal kaynaklı yağların azaltılması, şeker bakımından zengin içecekler ve yiyeceklerin azaltılması ve yeterli miktarda meyve ve sebze alımı.Temel bir tavsiye Alerjik olduğunuz polenlere göre değişen alerji mevsiminin özellikle risk döneminde çapraz reaksiyona giren gıdalardan kaçınmaktır.

bazı meyve ve sebzelerde bulunan bitki proteinlerini polen sanarak vücutta çapraz reaksiyon denen şeyi tetikleyebilir. Bu reaksiyon, yiyecekleri çiğ halde yedikten hemen sonra kaşıntılı dudak, ağız ve boğaz gibi alerji semptomlarında artışa neden olur. Örneğin, yaban mersini alerjiniz varsa, muz ve kabak çapraz reaksiyona girebilir.Meyve ve sebzeleri pişirmek, fırınlamak, konserve yapmak veya mikrodalgada pişirmek çapraz reaksiyonlara neden olan proteinleri yok edebilir, böylece meyve ve sebzeler devam edebilir. alerji sırasında tadını çıkarmak çiğ yenilmedikleri sürece mevsim.

Otlara karşı alerjiler: kaçınılması gereken yiyecekler

Otlara alerjinin akut evrelerinde, alerjik semptomları önemli ölçüde kötüleştirecek bazı gıdalardan kaçınılması önerilir. Bunlar: arpa, yulaf, mısır, soya, pirinç, çavdar, buğday, kereviz, biber, domates, patates, patlıcan, havuç, kivi, kavun, karpuz, turunçgiller, kayısı, kiraz, elma, armut, muz, ceviz, badem. , erik.

. Bazı yiyecekler aslında vücut tarafından üretilen mukusu kalınlaştırır; bu mukus, vücudu potansiyel olarak zararlı yabancı maddelerden korumak gibi önemli bir işleve sahiptir.Mukus, vücudun zarlarını kaplayan ve antiseptik enzimler ve immünoglobulinler içeren yapışkan bir salgıdır.Sümük, vücuttan kurtulmaya yardımcı olmak için berrak ve sıvı olmalıdır. alerjenler Mukus kalınlaştığında incelmez, alerjenler burun ve ağız yoluyla atılmak yerine hapsolur.Uzmanlar peynir, dondurma, süt, krema, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve yoğurt gibi süt ve süt ürünlerinin yardımcı olduğunu doğrulamaktadır. boğazı daha fazla tahriş eden ve hava yollarını tıkayan mukusu kalınlaştırır.

Bunu biliyor muydun ...

Kırmızı et ve yumurta da mukus ve balgam artışını etkileyebilir.Bu gıdalar protein bakımından yüksektir, bu da boğazda ve solunum yollarında mukus birikmesine neden olabilir.Aynı şekilde fındık ve bazı tohumlar yağlı mukusun kalınlaşmasına katkıda bulunur.

Enflamasyonun kimyasal aracılarından biri olan biyojenik aminler sınıfına ait, alerjenlere karşı koymak için vücut tarafından doğal olarak salınan organik molekül. Histamin hapşırma, hırıltılı solunum ve kaşıntılı gözler ve burun gibi klasik mevsimsel alerji semptomlarına neden olur. Histamin açısından zengin gıdalardan kaçınmak alerji semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir. Histamini destekleyen gıdalar şunlardır: peynirler, etler, işlenmiş gıdalar, füme balık, kuru üzüm gibi kuruyemişler , mantar, avokado, patlıcan, domates, ekşi krema ve sirke içeren yiyecekler. Alkollü içecekler, özellikle şarap ve bira da histamini destekler.

, muz, muşmula, şeftali, kiraz, kayısı, erik, kivi, ahududu, çilek, lychee

Havuç, kereviz, rezene

Fındık, ceviz, fıstık, badem

Maydanoz

yeşil biber

çimenler