Zatürre
Pnömoni, pulmoner alveolleri (gaz değişiminden sorumlu anatomik yapılar) etkileyen akciğerlerin inflamatuar bir hastalığıdır.
Genellikle pnömoniye viral veya bakteriyel enfeksiyonlar neden olur (çoğunlukla streptokok pnömoni); daha az yaygın olarak diğer mikroorganizmalara, bazı ilaçlara veya diğer koşullara bağlıdır.
Pnömoni tedavisi, tanı ile tanınan nedensel ajan temelinde seçilir.Bakteriyel enfeksiyon durumunda, elit tedavi antibiyotik tipindedir.
Spesifik aşının icadı ile pnömoni mortalitesi neredeyse sıfırlanmıştır; ancak, ikincil bir komplikasyon veya komorbidite olarak ortaya çıktığında, yine de yaşlılarda ölüme neden olabilen bir hastalıktır.
Pnömoninin Gıda Nedenleri
Gıda kaynaklı pnömoni veya “aspirasyon pnömonisi” vardır.
Risk faktörü olarak diyeti içeren bulaşıcı hastalıkların çoğu için olanın aksine, aspirasyon pnömonisinde yiyecekler normalden daha fazla patojenik yük İÇERMEZ; aksine, bazı durumlarda aspirasyon pnömonisi akciğer dokusu kontaminasyonunu İÇERMEZ.
"Aspirasyon" olarak da adlandırılan bu çok özel pnömoni formlarında, beslenme veya mide materyalinin bronş ağacına (gıda veya mide içeriği) girmesinden beslenme sorumludur.
Emilen malzemenin bileşimine bağlı olarak gelişebilirler:
- bulaşıcı pnömoni
- Kimyasal veya kostik pnömoni
- Enfeksiyöz örtüşme ile kimyasal veya kostik pnömoni.
Diyet, aşağıdaki durumlarda pnömoniye neden olabilir:
- Uykuda veya sedasyon koşulları altında asit yetersizliği (örn. anestezi, alkolizm veya uyuşturucu kullanımından kaynaklanan çökme vb.)
- Enteral beslenme veya nazogastrik tüp ile ilgili komplikasyonlar
- Akalazyanın neden olduğu şiddetli disfaji (yemek borusunun nörolojik hipermotilite hastalığı)
- Gastroözofageal reflü ve gece yetersizliği (yemek borusunun hipomotilite hastalığı).
Aspirasyon pnömonisi tedavisi, her şeyden önce, akciğer ağacında sindirim veya mide materyalinin geçişini önlemeye adanmıştır.
Sedasyon durumunda yetersizlik veya tüpün yanlış yerleştirilmesi operatöre bağlı komplikasyonlar olsa da, disfajinin neden olduğu sindirim aspirasyonu aşağıdakilerle önlenebilir:
- Akalazya için ilaç tedavisi (kalsiyum kanal blokerleri)
- Gastroözofageal reflü için ilaç tedavisi
- Gastroözofageal reflü için diyet.
Pnömoni için Diyet
Yaygın pnömoni durumunda, genellikle enfeksiyonun neden olduğu kilo kaybı, ardından ateş, dehidrasyon ve iştahsızlık vardır.
Her şeyden önce, pnömoni diyetinin hoş ve kolay sindirilebilir olması önemlidir, böylece hastanın iştahsızlığına karşı koyabilir.
Ateş ve terleme varlığında, özellikle gıda alımı tehlikeye girerse, pnömoni diyeti bol miktarda su sağlamalıdır (hem yiyecek hem de içeceklerde).
Grip veya soğuk algınlığı hastalarına yönelik diyete gelince, pnömoni için bile belirli besinlerin sağlanmasını vurgulamalıdır: bunlar arasında: C vitamini, D vitamini, çinko, izoflavonlar, probiyotikler ve prebiyotikler.
- C Vitamini (askorbik asit): Enfeksiyonlarla mücadelede en çok yer alan vitamindir. Güçlü bir antioksidandır ve savunma mekanizmasında her şeyden önce viral bulaşmaya karşı olumlu müdahale eder.
Askorbik asitten zengin besinler doğada sebze, özellikle sebze ve meyvelerdir: kırmızı biber, biber, maydanoz, turunçgiller, kivi, elma, marul, brokoli, balkabağı vb.
Not. C vitamini ısıya dayanıklıdır, bu nedenle pişirme ile bozulur. - D Vitamini (kalsiferol): bulaşıcı hastalıklara (viral, bakteriyel ve fungal) karşı mücadelede de yer alır.
Eksikliği, solunum yolu enfeksiyonlarına daha fazla duyarlılık ile ilişkilidir. Bu molekül esas olarak deride UV ışınlarının varlığında üretilir; gıdalar arasında D vitamini en çok balık ürünleri ve yumurtalarda bulunur. - Çinko: Bazı viral enfeksiyon türlerinde çinko takviyesinin genel hastalık süresini ve semptomların şiddetini azaltmada yararlı olduğu gösterilmiştir.Bu mineral, özellikle istiridye, karaciğer, süt ve et gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda doğal olarak bulunur.
- İzoflavonlar: soya, sebze ve meyvelere özgü bitki antioksidanları. Serbest radikallerin etkisiyle savaşırlar ve belirli enfeksiyonlara (özellikle viral) karşı bağışıklık sistemini desteklerler.
- Probiyotikler ve prebiyotikler: Bağırsak bakteri florasının trofizmi ile bağışıklık sisteminin işleyişi arasında pozitif bir ilişki vardır. Bu nedenle probiyotiklerin (fizyolojik bakteri florası) ve prebiyotiklerin (fizyolojik bakteri florasının beslenmesi) besin payının arttırılması tavsiye edilir. Pratik bir bakış açısından, rafine şekerleri azaltmak, hidrojene yağları azaltmak, lifli ve tam gıdaları artırmak ve fermente gıdaları kullanmak gereklidir.laktobasil açısından zengin, bifidobakteri ve öbakteri).
En iyi bilinen fermente gıdalar şunlardır: yoğurt, kefir, ayran, kimchi, miso, kornişon, lahana turşusu, diyet gıdalar ve takviyeler / ilaçlar.
"Pnömoni Diyeti" ile ilgili diğer makaleler
- Zatürre - Zatürre tedavisi için ilaçlar
- Zatürre
- Pnömoni: bakım ve tedavi