E356 SODYUM ADİPAT
Sodyum adipat, adipik asidin sodyum tuzudur (E355); gıda endüstrisinde sentetik asitleştirici ve asitlik düzenleyici olarak kullanılır.Tatlı tuzlarda bulunabilir.Vücudumuz tarafından metabolize edilerek idrarla atılan sodyum adipat, sağlık açısından çok riskli değildir; dolayısıyla literatürde önemli bir yan etki bildirilmemiştir.
ADI DOZU: Vücut ağırlığının kg'ı başına 5 mg.
E321