E132 - INDIGOTINA (veya CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
İndigo karmin, şekerlemelerde, şuruplarda, meyve şekerlemelerinde, bisküvilerde ve şekerlemelerde kullanılan sentetik mavi bir renktir. Hafif toksik olarak kabul edilir ve kanserojen olabilir, ancak bunu tanımlamak için yetersiz çalışmalar vardır. Alerji durumunda, "indigo karmin" mide bulantısı, kusma, kurdeşen, hipertansiyon ve solunum problemlerinden sorumlu olabilir. Genel olarak, insan sağlığı üzerindeki etkileri henüz tam olarak anlaşılamamıştır.
Bazen kozmetikte kullanılabilir.
ADI DOSE: Vücut ağırlığının kg'ı başına 5 mg.
.jpg)
